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江如鸣手撑着下巴,好奇地问道:“那你是不是会做很多东西啊?”
施启咨:“一般吧,只是同学来自哪里的都有,所以学的菜系比较杂。我记得印象最深的,是一种葡萄牙菜,炙烤乳猪。”
“烤乳猪?”
江如鸣惊讶,“我们不是也有吗?”
施启咨笑着点点头,“嗯,做法稍微有所不同,但大体一致。这种炙烤乳猪在葡萄牙中部地区很流行,有专门的老餐厅做,只挑未成年的乳猪整只串烤,制作过程的图片看起来让我……轻微不适。这个我不会做,但是当时听那个葡萄牙同学讲的时候很震惊。我当时就在想,留学之前我就听说葡萄牙是一个动物保护法十分完备严格的国家,素食主义者很多,但身临其境地看来……”
他道:“全世界的人类相差并不太大,不过如此。”
江如鸣听得很认真,最后点点头,“是哦。”
施启咨又道:“而且,中欧的国家都有个很有意思的习惯,就是——无论做什么都很慢。”
江如鸣已经沉浸于听他讲故事了,撑着脸颊认真地看着他。
他继续道:“尤其是意大利、葡萄牙,政府办公机构慢不说,就连人们日常生活都很慢。我之前到过意大利,在郊区约见一位教授。他们家约我晚上八点到,我当时还不懂意大利的社交礼仪,于是按照自己的习惯提前十分钟到了。结果,我刚敲门,等了好久都没人开。几分钟之后他们家才有人来给我开门,所有人都一副震惊无措的样子看着门外的我,我当时尴尬极了,但又不知道怎么回事。”
“后来一位朋友告诉我,在那边,公认的社交礼仪是约见不能早到,必须要晚到。譬如他们约我八点到,我最好晚一点到,晚个十分八分甚至半小时都没关系。如果准时到或者提前到反而会被视为不礼貌。”
江如鸣疑惑道:“啊?为什么?”
施启咨笑道:“很奇怪是不是?我当时也不理解。后来我跟那位教授熟悉了之后,忍不住问他这个问题。”
“他说,因为生活是没有什么时间必须要做什么事的要求的,随性所致就好。”
江如鸣懵懂地听完全程,自言自语道:“随性所致……”
刚说出四个字,她就忽然意识到了施启咨的用意,猛地抬头看向他。施启咨毫不避讳她的目光,反而自如地冲她笑了笑,既没有解释更多也没有就着这个问题继续说,而是温声问道:“点好了吗?”
江如鸣这才反应过来,低头看了看自己的菜单。
“哦……哦!点好了,给你点吧。”
她连忙把菜单递给了施启咨,见他熟练地接过菜单,低头翻动,不过几下就勾选了好几个,似乎对这里熟悉不已。
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