免费看书

手机浏览器扫描二维码访问

第88章（第1页）

光是慕乔带回来的野兔、香菇、春笋、木耳、野葱、蕨菜等就已经足够他们一家四口今天吃个大饱了，更别说容姐儿早上也摘了不少其他的野菜。

容姐儿摘的小半篮子野菜大多是各种绿色的蔬菜，这些菜单做且没放什么调料的话，那确实会不太好吃，有些味道还奇奇怪怪的，但这种绿蔬浸过肉汤后，味道却会大不一样，特别下饭。

慕乔在厨房里忙活了一会儿，把其他待会要用的食材都处理的差不多了才准备开始做菜。

慕年年在外面坐不住，此时正跟在慕乔身后眼巴巴的看着她忙这忙那，一双眼里亮晶晶的看着那些新鲜的食材，想象着待会它们煮熟了的样子，肚子里馋虫都快被勾出来了。

“兰姐儿，我帮你烧火！”

火烧的越大，菜熟的越快！！！

慕年年一边想着，一边往灶门里连塞了好几根大火柴，把火烧的非常旺。

慕乔这会儿得先把野兔肉爆炒一会儿，正好需要大火，也就没管他。

家里没油，但没油炒菜可不好吃，所以慕乔这会儿趁着容姐儿不在，从空间里偷渡了点油出来，倒进已经烧热的大锅里。

慕年年虽然坐在一边的小凳子上，但坐下后个头还没有灶台一半高，也看不到慕乔具体都往锅里放了什么。

不过就算他看到了，也不一定认识。

将油烧热，之后把切好的野兔肉倒进锅里爆炒，同时放入少许的盐增味，炒出肉香后，再倒入清水，桂皮开始焖。

香菇片、春笋片、木耳得等到锅里的汤煮沸了才能放。

而其他的绿蔬只要在野兔肉快要出锅之前放进锅里涮一下就好了。

因为锅底的火足够大，大锅里的汤汁没过多久就已经开始冒出咕噜咕噜的响声。

慕乔闻声掀开锅盖，把一大盘的香菇片和春笋片还有木耳全部倒入锅中，用木铲子将所有刚下的新鲜菜搅匀，没入汤汁。

然后盖上锅盖继续焖。

等到慕锦容焦急忙慌跑回来是，大老远的她就闻到了一阵极好闻的菜香味。

待她进了院子后，更是满院子都弥漫着这股炖肉香和鲜菇香。

香的她直咽口水。

而这时慕乔刚刚掀盖子把剩下的绿蔬都给倒进了大锅中，再煮一会儿就好了。

虽然只放了盐和桂皮两种香料，但锅里的菜本身就很鲜美，即便没放什么杂七杂八的调料，入口后还是格外的美味儿。

慕乔提前夹了块春笋片尝了尝味道，之后满意的点了点头。

差不多可以出锅了。

大锅整整煮了一半，不说中午这顿，要他们一家四口把这些全部吃完，起码得两三天才行。

家里老的老小的小，虽然都馋，但胃口就那么大，一顿真吃不了多少。

不过即便如此，慕乔还是尽量多做了些，好让他们放开了胆，敞开吃。

另外她今天菜是做的足够多了，但家里却没有什么像样的木盘子装。

只能先在每个人碗里装上一碗，小桌子中间放上一小盘，不够了再去厨房里添。

“祖母，您尝尝。”