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第60章 豆腐块(第1页)

聂书站在炸鸡店的厨房里,他不满足于现状,总想着要创新,要突破。

“聂书,你又在琢磨什么新花样?”

聂远推门进来,手里提着一袋新鲜的燕麦。

“我在想,能不能用燕麦来做炸鸡,这样既健康又新颖。”

聂书抬起头,眼中闪烁着兴奋的光芒。

“燕麦炸鸡?这主意不错,你打算怎么做?”

聂远好奇地凑了过来。

“我打算先把鸡块腌制好,然后用燕麦粉代替传统的面粉,这样炸出来的鸡块既有燕麦的香味,又更加健康。”

聂书一边说,一边开始动手准备材料。

聂远点点头,表示支持:“好,我帮你一起做,我们试试看效果如何。”

两人忙碌起来,厨房里充满了燕麦的香气。经过几次尝试,他们终于找到了最佳的配方和炸制方法。

“聂书,你这燕麦炸鸡真是太棒了,外酥里嫩,还有燕麦的清香,绝对能吸引顾客。”

聂远尝了一块,赞不绝口。

聂书也尝了一块,满意地点点头:“嗯,我觉得我们可以开始推广了。”

聂书和聂远在厨房里忙碌的身影映在玻璃窗上,燕麦炸鸡的香气弥漫在整个炸鸡店。他们相信,这将是他们生意的一个新起点。

“聂书,你觉得我们是不是应该先在小范围内试卖一下,看看顾客的反应?”

聂远提议道。

“好主意,我们可以先在周末推出,限量供应,看看市场的接受程度。”

聂书点头同意。

周末很快到来,聂书和聂远早早地来到店里,准备迎接第一批尝试燕麦炸鸡的顾客。他们的心中充满了期待,但也有一丝紧张。

“聂书,你说顾客们会喜欢我们的燕麦炸鸡吗?”

聂远有些不安地问。

“我相信会的,我们做了那么多次试验,味道绝对没问题。”

聂书信心满满地回答。

然而,当第一批顾客品尝了燕麦炸鸡后,反馈却出乎他们的意料。

“这炸鸡怎么甜甜的,跟我想象中的不一样啊。”

一位顾客皱着眉头说。

“是啊,燕麦的味道太重了,和炸鸡的咸味不搭。”

另一位顾客也表示不满。

聂书和聂远面面相觑,他们没想到会是这样的结果。

“看来我们得重新考虑配方了。”

聂书沉思道。

“对,我们不能就这样放弃,得找到解决的办法。”

聂远坚定地说。

接下来的几天,聂书和聂远开始了新一轮的试验。他们尝试了各种不同的燕麦处理方法,希望能找到一个既能保留燕麦特色,又能与炸鸡咸味相融合的配方。

“聂书,你觉得我们是不是应该减少燕麦的比例,或者尝试用其他谷物代替一部分燕麦?”

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