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老方听见声音抬起头来,看见是徐玉清惊喜了一瞬,“快来快来,帮着?想想办法!”
原来这猪是野猪,其?中一头还?有谢钧礼得功劳,野猪饿了,下村子里霍霍东西,战士们?不止把下山霍霍得哥哥抓了,还?端了老窝。
五条猪,真是大丰收。
可是老方也愁。
你说一口气吃完吧,舍不得啊!后边多难找肉啊,军区里也养有猪,可难找猪草啊!
可你说不吃掉,冻起来把,现在还?没那么冷,能冻得邦邦硬的,冻久了肉水没了,肉就不好吃了。
老方真是难啊,没肉愁,这咋有肉也愁呢!
徐玉清听完了,看这几头猪,心里有个主意出来了,“这简单!”
“简单,小徐啊,你有啥想法!”
“咱们?今天吃掉一头,剩下四头腌腊肉!灌腊肠!”
众人齐齐对看,“腊肉?腊肠?”
“对!虽然现在冷了点,但是可以烟熏,腊肉干透放两三?年都没问题,还?好吃!”
老方虽然不知道这腊肉是什么做法,是不是像咸肉的做法,但是好吃能放就行?!
他不缺人干活!
“好!你们?几个继续弄早饭去!小徐来,说说你这腊肉怎么弄!”
徐玉清围观了一下这个院子,笑了笑,“先用竹子搭个小屋子,专门用来烟熏!”
第四十一章
大家?说动就都动起来了,徐玉清参与不了杀猪,所以和老方叫来的小战士去搭个竹屋子。
着最重要的就是不能透风,用烟熏干它。
这样子存放的时间才能长。
几个年轻力壮的战士们指哪打哪,本来徐玉清想着?搭个竹子的,没想到这边没有竹子。
索性找来木材。
很快的,一个小木屋就做好?了,按照徐玉清的要求只留了一个门,其他的就没有了。
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