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第5章 做卤肉(第2页)

扭头,王老太笑的见牙不见眼:“我的菜当然卖完了,这不,修文媳妇买了十几个土豆和二十个鸡蛋,我得给她送过去。”

钱大嫂:“……”

王老太一股风似的回家,又一股风似的出去,钱大嫂咬牙切齿,“不就是几个土豆和鸡蛋吗?不知道的还以为她挣大钱了。”

其他几人笑着附和,随即说起黎语,“修文家的那个一看就不是个会过日子的,时下野菜那么多,她却买土豆,还买鸡蛋吃,真是败家。”

“可不是。”

*

黎语在家歇了没多会儿,王老太就赶过来了,她确实没说谎,十几个土豆都是好的,一看便是才从地里挖出来没多久。至于鸡蛋,干干净净的,个头不小,看得出王老太费了心思。

黎语连忙道谢,按着市价给了王老太钱,随后把院门关上,先煮鸡蛋,接着炒料。

锅烧热后依次倒入油、花椒、干辣椒、葱姜、八角、桂皮等十几种香料,炒香后倒入清水、洗好的五花肉和肥肠以外的内脏,盖上锅盖炖煮。

空气中漂浮着刺激但好闻的味道,韩小梅使劲吸了吸鼻子。

她有种预感,二嫂做的猪下水一定很好吃。

黎语一共卤了两锅,等最后的肥肠出锅,已经是傍晚了。

整个小院内弥漫着肉的香气,因生病食欲不怎么好的韩铮闻着这个味道,不自觉起了吃饭的心思。

厨房内,黎语切了些肉,又夹出三个鸡蛋,一起放到碗里。

“小梅,你把这些给吴叔送过去。”

香气争先恐后地往鼻子里钻,韩小梅深吸一口气,接过碗往外跑。

看着她走远,黎语回到厨房,把剩余的肉夹到干净的洗菜盆里,连着汤也一起倒进去,麻利地刷锅煮米。

太阳完全落下时,韩小梅端着碗,提着一大捆菜进门了。

“这是吴婶给的。”

韩小梅累的呼呼喘气,“她说给咱们吃。”

黎语扫了一眼,认出这是时下不怎么好挖、但味道极好的野菜,心道吴叔太客气了,一般人可不舍得给这些。

不过他给了,她便不客气收下,以后再多给他们一些卤味便是。

收回目光,黎语端着碗往堂屋走:“你先把野菜放那里吧,把大门关好,准备吃晚饭了。”

韩小梅开心地叫一声,火关门洗手。

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