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韩辰见老人并无敌意,当下放下心来,把哨子从口中拿了出来,也拱了拱手,尴尬的笑道“方才失礼,抱歉了老伯,长辈教导出门在外谨慎一点是最好的”
随即擦了擦哨子,正要放下的时候,那位老人眼前忽然一亮,盯着韩辰又看了几眼,忽地说道“小兄弟,敢问你是铁匠公会的游历铁匠吗?”
韩辰讶道“是呀,不知道老先生如何得知?”
老人又笑了起来,说道“铁匠公会的保命法宝,我怎会不认得,再说了”
老人伸手指了指韩辰的大背包“你的工作台还在外面露着呢”
韩辰这才想起来,工作台的点火装置由于刚才匆忙准备逃跑,还在外面露着,不由得尴尬的笑了笑,满脸羞愧的把背包放下准备收好工作台。谁知眼前白影一闪,那老人不知怎的竟然两个大跨步就飘到了韩辰面前,轻抚韩辰肩膀,笑道“不忙不忙,有缘债(在)此相见,老朽还要还小兄弟一个恩情呢”
。
韩辰惊讶于老人的身手,竟然无声无息飞快移动到自己的面前,倘若老人是危险人物,自己恐怕早已成了孤魂野鬼,又听得老人说出那句话,不由得心生诧异,抬起头来看着老人。老人拍了拍韩辰的肩膀,笑了一下说道“昨日茶亭承了小兄弟的请,今日既然有缘在这里相见,小兄弟如不嫌弃,就由老朽请小兄弟吃一顿竹鸡如何?”
一边晃着另一只手里的两只竹鸡。
半个时辰后,韩辰和老人坐在点好火的工作台旁,盯着火上烤的滋滋冒油的一只竹鸡。韩辰方才只草草的啃了半个饭团,经过紧张兮兮的一番折腾,那可怜的干粮早已消化的差不多了,见到眼前肥美的竹鸡,韩辰的口水都快溢出来了,猛地抬起袖子擦了擦嘴角,问身边的老人“老先生,还有多久才能烤好啊,要不要我再加点魔力,火再大一点?”
老人看了看韩辰,笑着说“不用不用,不忙,这竹鸡,只有小火慢烤才好吃”
说罢,又从他打开的小包袱里拿了一些调料抹在了竹鸡上。
方才在帮老人收拾竹鸡的时候,韩辰就现,原来老人小小的包裹里,装的竟然都是各种调味品,有常见的,也有一些说不出名字的,有的闻起来非常奇怪,但是和其他调料混合起来就变得异香扑鼻。在处理竹鸡的时候老人非常有条理的一次一次的加到竹鸡上,原本简单的烤鸡,也在这些调料的加持和老人的烹饪手法下,越来越香。
韩辰又耐着性子等了大概一盏茶的功夫,老人才最后加了一遍调料,随即从火上取下烤好的竹鸡,放在方才采到的大树叶上,耐心的撕成均匀的肉块,随着老人撕开竹鸡,一股股韩辰从未体验过的美味香气不断钻到韩辰的鼻子里,韩辰不断的咽着口水,眼巴巴的看着眼前的美味。韩辰之前也没少吃过竹鸡,有和老刘在餐馆吃的,也有学艺时跟师兄弟们在山上偶然捉到烤来吃的,但是没有一只像眼前这只竹鸡这样让人垂涎欲滴,也不知老人用了什么巧法,这竹鸡虽然烤了半个多时辰,但是一点都没有焦糊,相反似乎更添软嫩,那些认得的不认得的调料更让这只竹鸡散着勾人心魄的香气。这一瞬间仿佛天地间万物俱静,空间时间都同时凝滞,只剩眼前这只竹鸡一般。
老人撕好竹鸡,看着韩辰的模样,笑了笑,递过去一只还在滋滋冒油的鸡腿。韩辰见鸡腿递过来,却早已等待不及,匆匆谢过老人,接过鸡腿便大口咬了一口,那滋味真是韩辰此生未见,肥美的脂肪入口即化,原本竹鸡略带腥膻的气味也被香料掩盖,鸡腿上的肉嚼起来也是软嫩中带着嚼劲,竹鸡特有的草香味被完全保留,搭配上不知名的香料,在味道层次上更上一层楼,入口滋味百转千回,每一口都仿佛能尝出前所未有的不同滋味,从舌尖到喉咙,仿佛都融化在这奇妙的滋味中。
那老人递给韩辰鸡腿后,也拈了一块鸡肉放在口中慢慢咀嚼,微笑着看着韩辰。韩辰吃的口滑,差点连骨头都吞了下去,吃完鸡腿又意犹未尽的嗦着手指,却没见韩辰继续下手去拿新的鸡肉来吃,不由得奇怪,问道“小兄弟为何不再吃一些?莫非是老朽手艺生疏,不合胃口?”
韩辰听老人这样说连忙摆手,说道:“老伯这一道烤竹鸡惊为天人,是我吃过最美味的食物,只不过所谓无功不受禄,昨天我那份五香脆笋换来今天的这一只鸡腿,已经是心满意足,哪能多占老伯便宜?”
老人听后哈哈大笑,说道“小兄弟倒是十分有趣,这烤竹鸡也是平常之物,哪来的换不换的说法,食物就是给人吃的,不去吃才是真的暴殄天物”
说罢顿了一顿,又说道“老朽与小兄弟有缘,愿与小兄弟相交,老朽名叫胡不余,不知小兄弟如何称呼?”
韩辰听到老人报出名字,不由得一震,胡不余这个名字他有所耳闻,胡不余本是唐国人,是当代中州大6上颇具盛名的厨神,如今中州大6上生意最好的酒楼的大师傅,多半都是胡不余的徒子徒孙,传闻中胡不余神龙见不见尾,也是常年在中州大6各地游历,寻找各种稀有食材及香料,一边游历一边继续精进自己的厨艺。眼前这位老人能将一只普通竹鸡烤的出神入化,又自称胡不余,相比定是传说中的厨神了。
韩辰想到这里不由得站了起来,神色更加恭敬,抱拳道“原来是厨神胡老先生,我之前有眼不识泰山,多有怠慢,我姓韩,单名一个辰字,胡老先生叫我韩辰就好,今日尝到厨神亲手烹饪的竹鸡,真是求不来的服气”
说罢就要再对老人鞠躬行礼。哪知老人反应却比他更快,他的腰刚要弯下去,老人的手就又扶到了他的肩上,一股温和的力量传遍全身,韩辰身子不由得一滞,要鞠躬的姿势就被老人轻松化解。胡不余拍了拍韩辰的肩膀,也未多说,说道“韩小兄弟不必多礼,厨神什么的都是虚名,千万不要再折煞老朽了,先吃罢这顿饭,老朽与小兄弟有缘,之后确有一四(事)要烦请韩小兄弟”
说话间满脸笑容分外慈祥,指了指竹鸡,补充道“凉了风味就要大打折扣了”
韩辰见状也不好再客气,重新坐下,开始享受眼前的竹鸡。胡不余食量甚小,吃了几块便不再多吃,只是在一旁笑着看韩辰大快朵颐。待得韩辰风卷残云一般吃掉最后一块竹鸡之后,胡不余又递上一个竹筒,筒内有满满的清水,上面飘着不知什么植物的叶子,喝起来清爽提神,原本竹鸡的一丝丝油腻被这清水中和,瞬间神清气爽,舒适无比,仿佛浑身都充满了力量。
此时阳光正好,林中清风习习,分外舒适,一老一少就在森林里席地而坐聊了起来。
聊过了好一阵子,韩辰才知道,他与胡不余确实有缘,胡不余此行来春国,正是要去找韩辰的师傅,铁匠公会的欧皓,所为的也是想要请欧皓为他的新厨刀附魔,并且这附魔是春国铁匠公会流传的独门技巧,叫离断,这种附魔在兵刃上,劈砍之后伤口并不流血,而是所有血液都封在伤口处,如果因此受伤,伤口由于没有血液所以不会自然愈合,治疗起来需要更耗费精力,需要一定能力的治疗师使用解除封印的魔术先解除伤口的封印状态,才能够继续进行治疗,在对付有自愈能力的魔兽时极其管用。这种强力的附魔是春国铁匠公会的独门技巧,虽然也会对其他国家的铁匠开放学习,但是条件相当苛刻和麻烦,还要看老顽固欧皓的心情,所以基本掌握这个技巧的还是以春国铁匠为主。韩辰在毕业的时候自然也得到了欧皓的真传,作为优秀学员的他当然学到了这门离断的附魔方法。
韩辰听明老人的来意,不禁好奇,当下问到“胡老先生,我冒昧问一句,您不是游侠,也不是士兵,为什么要在厨刀上附这种战斗附魔呢,按理说您附魔锋利或耐久是不是更好一点啊”
胡不余摇了摇头,说道“刀锋利,是一方面,稍微钝一点,磨一磨就是了,但是离断这种附魔”
说着捡起来一块鸡骨头,放在韩辰眼前晃了一下,继续说道:“哪怕再好再有经验的厨师,在醋(处)理食材的时候,难免会切到附在骨头上或者在肌肉里的血管,有些丝(食)材,一旦血流了出来沁到食材的肉里,多少一定会会影响口感和味道,虽然说丝(食)客对此觉得差别不大,但是好厨师更是要精益求精,有了离断,就能最大限度避免这种事生,任何细节错误都不该放过。不断精进才是我们匠人的毕僧(生)追求,韩小兄弟,你说四(是)也不四(是)”
韩辰不由得点头,毕业前欧老师也跟韩辰说过类似的话,匠人这一生都是在学习中前进,永无止境,每一个细节都做到最好才是毕生追求。想到这里,韩辰便对胡不余说道:“胡老伯所言极是,虽然我是个初级铁匠,但是我确实从欧老师那里学到了这个附魔公式,老伯如果不介意的话,让我试试?”
胡不余听到韩辰的话,如橘子皮一般的老脸上露出满意的笑容,捋了捋花白的胡子,笑着对韩辰说:“那老朽就要拜托小兄弟帮忙啦”
说罢从他的小包袱里取出一把半尺长,看上去非常普通的厨刀递给了韩辰。厨刀的材质就是中州大6上非常常见也很普通的精铁,刀柄被软布仔细包好,看得出来胡不余平时对这把厨刀相当爱护,韩辰小心的解开包裹刀柄的软布,现刀柄的材料虽然不是非常特别,只是普通的河柳木,但是握起来舒适异常,就仿佛是自己手臂的延伸一样。再看了看胡不余的手,瞬间就明白了,原来这把刀虽然材质普通,但是刀柄一定是非常有经验的铁匠为胡不余量身打造的,其打造水平之高,甚至不亚于自己的老师欧皓。
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