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第90章 烤全羊宴（第2页）

陈阿洛：“项目投资有哪些？”

毕胜福：“我们现在主要有两大项，一向是银行，我们在国内正在收购一家银行。第二是珠宝。我们国内投资了几家珠宝店，国外投资了两家珠宝店。

计昔阳：“珠宝店主要做玉石吗？”

毕胜福：“对。主要是饰品，原石很少做。”

计昔阳：“我有个朋友做原石，有没有兴趣，吃完饭去看看？就在附近。”

毕胜福：“好的。没问题。我这次来除了和康队长的业务外，也想了解一下植被治沙情况。”

这时候烤全羊上来了。整只羊平卧于一大木盘中，羊头系一红绸带、打成花结以示隆重。餐车配有刀、叉。

康队长请了专人主持了仪式。两个蒙古族姑娘：“亲爱的贵宾，我们很荣幸应邀主持这场开羊仪式：

1、有请毕胜福总经理剪彩：先摘下鸿运当头“大红花”

，预示着各位的生活红红火火。

2、在羊背上划个十字.横划一刀，预示着各位贵宾的生活一帆风顺，再竖划一刀，预示着各位贵宾的生活十全十美。

3、有请我们的蒙古族姑娘为您敬上本店最高贵的祝福.献上哈达。

4、再有请我们的蒙古族姑娘为您敬上一杯银碗酒，祝您以及在座的各位贵宾身体健康，万事如意。（无名指蘸酒敬天敬地）

5、请康队长致辞。并敲响我们的铜锣，锣声一响，黄金万两。接下来有请我们的烤羊大师现场为大家手撕全羊。在客人面前将羊卸成小块，先把里脊上的瘦肉切下来，放在盘子里端上去，视客人身份依次奉递，最后把带骨头的肉端上去，接着才能上饭。

6、最后由两位主持人兼蒙古族歌手给贵宾敬酒，献歌。（在蒙古族人的礼仪中，这是极为重要的一个环节，歌手会向客人鞠躬，接受祝福的客人要起身站起，将主人的敬酒一饮而尽，在祝酒过程中，伴有歌手的歌唱祝词，看着客人喝完酒，并同时接受客人的回敬，歌手再鞠躬，整个献酒仪式才算完美。）

烤全羊配有精盐或孜然、辣椒、甜酱配大葱、或洋葱、黄瓜条、生菜等，这些以个人喜好而食。还有马奶酒。