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把个宗启明都给弄懵了。
结果周老太自己个还不忿呢,哼了一声,转身回屋了。
宗启明虽然心里郁闷,可看在周老太上了年纪的份儿上,到底没说什么,骑着自行车离开了。
时樱他们回来时,瞧见剩了那么多包子也是吓了一跳。
“没事儿没事儿,你们吃刚蒸出来的,我和你爸爸还有二婶吃剩的。”
和尹招娣的愁眉苦脸不同,时国平心态倒是挺好——
大哥说不算啥大事儿,那就不是啥大事儿。
“可是这么多,你们也吃不完啊。”
“你爸说了,吃不完就送人。”
尹招娣边说边捂住胸口。
“不然咱们换个吃法。”
后世网上啥都有,能人辈出的情况下,某度上一搜就能搜出不少处理包子的法子。
比方说放在炸油条的锅里撒上点儿油煎一下,虽然比不得生煎包,可味道也是不错的。
“还可以这么吃吗?”
时国安一听就来了兴趣,“不然咱试试?”
这个时代的人艰苦朴素惯了的,平时吃饭放点儿油也都是拿筷子站,时樱说的吃法,还真没听说过。
下午已经回了老家一趟,给老爷子送去了差不多上百个包子,就是梁大成这些关系好的人家也都送了些。可问题是剩的太多了,如今依旧还有百十个呢。
当下依照时樱的法子,把油条锅给支上,抹上一层油后放入包子盖上锅盖,等热气腾腾的时候掀开,哎呦,还别说,里面的包子黄澄澄的真漂亮,咬一口松脆掉渣,味道居然真挺好。
“那这样,明天咱们蒸七笼包子,再按照樱樱说的法子,把这剩的给煎一下,到时候给大家说明,包子是剩的,不过过了油,就依旧按照八分一个……”
盘算了今天卖出的量后,时国安对尹招娣和时国平道。
“咱们今儿个还没卖六笼呢……”
尹招娣就有些为难——
今儿个可就卖出了五笼多六笼不到,明儿个还有这一百多个剩的,再加上七笼的话,卖的完吗?
“你只管发面吧,卖的完。”
今天是周家铺子第一天开业,便宜力度那么大,过去的顾客自然就会多些。
明儿个可就不会这样了。毕竟时国安自信,周家的包子肯定没他家的好吃。
那些挑嘴的顾客,应该会回流些。
倒是周老太和周芳以及姚大力,看第一天生意兴隆,唯恐第二天不够卖——
据他们之前的观察,时家的早点铺子就是这样,第二天比第一天的客流量多了不少。
就在第一天的基础上,又加了点儿,足足蒸了十笼。
活太重了,几个人实在吃不消,周老太就把儿媳妇李秀娥也给骂了过来:
“这是外人吗?你亲姐姐亲姐夫的生意,也不知道过来照看点儿,咋不懒死你呢!”
李秀娥对这个婆婆一向畏惧,虽然心里一百个不愿意,也只能捏着鼻子过来——
要是她今儿个真敢不来帮忙,明儿个老太太就敢找儿子告状。
自打周鹏去上了那啥工农兵大学,李秀娥在这个家里的地位可不是更低了,周老太动不动就话里带话,说什么都是李秀娥拖累了她儿子,不然周鹏早有大出息了。
跟着忙活了一夜,早上没客人时,那仨都闭着眼补了会儿觉,李秀娥却是赶紧回了家,把闺女衣服穿好,急匆匆送去学校,又赶来早餐店帮忙。
进门就发现,周老太脸色有点儿不大好。李秀娥唯恐挨骂,赶紧穿上围裙帮着端饭。
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