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第17章 晒柿子干（第2页）

“小宝，娘亲今天教你洗漱，等你学会了就可以自己漱口、洗脸啦。”

打了盆热水放到小宝面前，沈欢就开始教小宝怎么洗漱，四岁的孩子是可以适当的培养独立的能力，学习自己可以做的事情。

“嘴里含一口水，咕噜咕噜，嘴里两边都要漱到，然后吐出来，不可以吞进肚子里哦，然后用热水，打湿，拧干，擦擦脸。”

沈欢说完之后，示范一遍给小宝看，小宝也很聪明，一学就会了。

做好这些之后，沈欢让小宝去堂屋里坐着吃早餐。

自己看着太阳也挺大的了，赶忙进厨房烧好一锅热水，把削好的柿子放进锅里烫一烫，这样晒出来的柿子才会容易晒出橘红色的柿子干，烫了差不多一分钟左右就可以捞出来了，用一张镂空的竹编，镂空间隔不要太大，也不要太小的竹排，间隔太小，柿子难晒干，间隔太密柿子又容易掉落。

沈欢把柿子一个个摆在竹编上面暴晒，感觉需要等至少六天才能吃得柿子干，又拿出二十个柿子切片晒，一个切成三块，这样晒个三四天就可以吃上了。

削得柿子皮也不能浪费掉，一同晒干，到时候捂糖霜、保存柿子干都可以用到，做完这些后，沈欢满脸喜悦的收好东西回去，远远看去黄橙橙一片，空气里都散发着柿子软糯香甜的味道。

恩~~~这是丰收的感觉，是钱的味道。

山上还有很多柿子等着自己去采摘回来呢，霍启山回来再和他多去几趟才行，这些卖了都是钱哇，我接下来吃饭还是喝粥，就靠你们了呀！

就算卖不完，自己吃也是多美味啊。

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