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别的菜式,也没有厨具供两人琢磨了。
对卡莉白来说,钓鱼是一件锻炼身心,考验耐力的事情,而钓上来的鱼则是检验她厨艺是否合格的道具。
烹饪课她也上过,但学的是西餐,对自己国家的菜式,完全不用去学习格式化的摆盘和所谓精确到克的调料讲究。
但不管是什么地方的饮食,“烤”
这种烹调,都不会差太多,无非是腌制方法的区别而已。
这个世界有着各类调料,见过的,没见过的,她只选择用她熟悉的料子来进行烹饪。
巨头鱼体型很大,想要做成烤鱼,需要进行切割,卡莉白将黑匣变作弯刀,顺着这刀传递给她的束缚感,在鱼背上画出顺畅的痕迹。
鱼肉的纹理没有被破坏,烤鱼就是要连着鱼皮一起进行烤制。
而在她进行切割的时候,坎达尔已经费力在将巨头鱼开膛破肚,里面的内脏被他尽数取出,只留下了鱼肝的部分。
“要煮汤,这最鲜美的部位可不能放过了。”
料理巨头鱼,对他这位厨艺精湛的厨师,绝对是一件值得细细品味的事情,毕竟是第一次接触,对食材的尊敬,他提高到了从未有过的水平。
“这些都拿去扔了吗?”
抱着其他的内脏,杰姆打断了坎达尔的沉浸状态。
“找个绳子绑起来扔湖里,到晚上估计能抓到螃蟹,这么大条鱼想要做好,说不准得到下午三四点了。”
“行。”
充分利用食材的每一部分,是对自然的尊重。
“要把这鱼切成什么特别形状吗?”
汉斯负责处理头部,整个鱼头已经被他分割下来,见杰姆把内脏拿去处理,他也问起了接下来的安排。
“简单地分割就好了,不过这么大的鱼…需要用这口锅来腌制了。”
毕竟要煮汤,那么多鱼肉,他的盆子还不够用。
想到这,他看向了卡莉白,毕竟烤鱼也少不了腌制的步骤,也不知道这姑娘怎么解决。
只是,卡莉白不知从哪找来了一个木盆,就大大方方地放在了火堆边上,连烧烤用的架子都备好了。
“她是怎么做到的…”
坎达尔敢确定,卡莉白可没有离开过这个地方。
不过在看见正削着木棍的凛,他释然了。
估计是凛小姐准备的,那不奇怪了,精灵总有独特的手段。
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