免费看书

手机浏览器扫描二维码访问

第35章 二合一（第1页）

第二天，老胡起床的时候还惦念了一下后山的松树，想着是不是该去拖回来。

就算不能做木材，劈了当柴也好。

打着哈欠走到院子里，他就看到陈松意已经在灶台后做早饭了，不由得愣了一下，还抬头看了看天：“咦，今日怎么这么早？”

一般来说，因为要下地，家里就属他跟陈父起得最早，早饭都是做好了小莲给他们送去的。

但陈松意昨天晚上把准备好的面条用光了，所以今天得早早起来，跟母亲说了需要另行准备早饭。

陈母因为身体不好，睡得并不沉，昨天晚上也听到了厨房的动静，猜想是谁夜里饿了起来弄东西吃。

即使是这样，她也没想到女儿会把三人份的面条跟猪颈肉全吃光了，只担忧地问她：“没撑着吧？”

旁的倒是没有多说，现在家里环境好了，没了食物那就再做。

家里正好有鸡蛋、韭菜，还有做面条用剩的不少面粉，陈母又去了一趟村头张屠户家，割了两斤肉，回来的时候正好看到有人提了鱼去卖，于是买了条几斤重的大鱼。

没了做凉面的面条，今天的早饭她打算教陈松意做煎饼。

饼的口味做两种，鲜肉蛋黄馅跟韭菜鸡蛋馅，搅好面糊裹上馅，下锅一煎就香得很。

这种饼子做得快手，做成以后半个巴掌大小，当做早饭吃起来，方便又顶饱。

买回来的鱼也很快杀好了，被交给了陈松意，让她片成鱼片。

女儿的刀法很好，陈母之前就注意到了。

光吃饼太干，配上江上渔民常做的生滚鱼片粥就正好。

鱼肉片成片，加上晒干的虾仁、猪肉，加入胡椒粉、料酒等调料腌制好，等灶上的粥一煮开就下。

陈松意昨日去镇上还买了些干货，其中就有香菇跟火腿，也切成丁一并下了进去。

盖上锅盖再熬一阵，粥的香味就开始散出来，闻着就鲜。

盛进碗里的时候，再加上芹菜碎，一碗鲜香可口的生滚鱼片粥就好了。

因为是做来送饼的，所以粥里的水多米少，喝起来格外的鲜。

陈松意给小莲先盛了一小碗，让她尝了问她好吃吗，小莲手上还沾着面粉，捧着碗“嗯嗯”

直点头。

今日有粥，陈父跟老胡洗漱完之后，就没有像往常一样先下地，而是上了桌，准备吃完早饭再过去。

散着热气的生滚鱼片粥跟两种馅的煎饼一端上来，坐在桌旁的两人就忍不住深深地吸了一口气。

——哪怕夏天早上起来胃口并不怎么样，两人也被这样的香味给刺激得直分泌口水！

老胡活了三十几年，都没有像在陈家生活的这段时间一样，吃过这么多层出不穷的美食。

陈父则是在妻子身体不好之后，就已经很久没有这样密集地尝到她的手艺了。

尽管觉得自己饿得能干掉一头牛，可在看到陈松意把煎好的饼子从厨房端出来的时候，老胡看着这堆成一座小山的煎饼，还是忍不住出了惊叹：“好家伙，这么多？”

——喂猪呢这是！

陈母也觉得女儿做的有点多了。

家里不过五个人，她们女眷的话，这样半个手掌大的饼子吃三个最多了，就算是要干活的两个大老爷们，一人吃十个也够了，何况还有粥呢。

可陈松意却带着小莲一口气做了两百多个，把面粉都用光了。

见她过来，老胡忙起身伸手来接，问道：“意姑娘是打算把剩下的拿到村头去卖？”

陈家村的村头有一棵百年古树，古树底下就是一个小小的市集，村里的人没事都会到那里去坐坐。一般家里有什么多的，懒得去镇上，也会直接挑到村头去卖。

陈松意没有如他所想的点头，而是说道：“不卖。”