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第 20 章（第1页）

县太爷和夫人两个人头一回品尝这么过瘾的食物，真是舒爽极了。尤其是县太爷尝了红油火锅以后，热得鼻子直冒汗。

一边“嘶哈嘶哈”

，一边疯狂拿着肉涮。

那边还摆了不少调味料，宋大志和谭氏引导着他们调出了自己喜欢的口味。她们这种金尊玉贵之人，已经有许多年甚至是完全没有做饭做菜的经历的，所以感到格外新鲜。

为了招待好贵客，谭氏还特意拿出了毛肚和牛肉。

基本上菜摆了一桌。

不过也是不担心会浪费的，贵客都是布菜，菜本身并没有脏，洗了洗，今天他们还可以重新炒了吃。

“嘶哈”

，蒋县令一边哈着气，一边往嘴巴里塞肉，吃完忍不住赞赏宋大志，“这火锅真不错。”

“冬日里吃火锅，身体也能暖和一些。”

宋大志说道。

谭氏瞧了一眼，拿着一个干净的碗，为蒋夫人盛了一碗骨头汤，“夫人喝碗汤吧，这汤是牛骨熬的，补身子。”

蒋夫人正和鱼丸和肉丸“打得火热”

，又品尝了一碗汤，简直美得要眯起来了，“这汤真鲜。这些个丸子也好吃，都是什么做的？”

“白色的鱼肉裹着面粉做的，深一点颜色的是猪肉和牛肉。”

“这些倒是好吃，我还想多要一些带回府里。”

蒋夫人温柔地拿着帕子擦了擦嘴巴。

“一会儿麻烦小喜姑娘跟着我去一趟后厨。夫人还有

什么想吃的，随时派个人来说一声就好了。要是下次还想吃火锅，也派个人来说一声，我们把包间腾出来。”

谭氏看了一眼东西差不多都齐全了，才拉着宋大志要出去。

“两位小心炭火，有什么事直接叫我们就行。门上有一根绳子，连着外面的铃铛。摇动它，就会有人来的。”

这也是宋思意想出来的。

现代有呼唤铃可以召唤服务员，但是现代就没有这种电子设备了。只能连根铃铛来提醒伙计。

两个包间，都有专门的铃铛。

这样就可以避免伙计无故打扰里面的客人，隐私性也比较好。

外头的屏风隔间也已经坐满了人，简直就是座无虚席。

外头还有好些宾客也想吃，但是已经没有位置，也没有锅子了。九个锅子都已经煮进去了。

“瞧这个样子，还是得再去高叔那里一趟了。”

宋思意看到这热火朝天的宋家食铺不由感慨道，“伙计也得再找两个才行，不然根本不够使。”

宋二志宋三志他们也就是抽空做煎饼了，端菜上火锅的人手根本不够。

宋思意刚想去找孙氏说说人手问题，刚转个身的功夫，就被人叫住了。