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苏杭没有半点不耐,他站到了水池前,苏曼自动的给他让了位置,看着他大手伸出,伸到了水盆里。
苏杭拿起一棵油菜,油菜的特点是几片叶子围绕在一起向上生长,宛如一个含苞待放的花骨朵。
苏杭扬了扬手里的油菜道“这种叶子菜,为了避免破坏菜叶的鲜美,我们只能用漂洗的方法。”
说着,他把油菜叶子小心的一片片掰了下来,握住菜帮,在水里荡了荡。
苏杭伸出手指,在叶面上轻轻拂过,大手温柔的仿佛在抚摸情人的身体,“手一定要轻,不能用半点劲,叶子是世界上最娇贵的东西,一点点力气就可能让她受伤。”
“不能来回的揉,只能顺着一个方向擦拭,只能用指肚,指尖很容易把叶片划伤。”
苏杭反复的示意着。
苏曼若有所思的拿起一片叶子,模仿着苏杭的动作,轻轻的漂洗着,莫名的想起了上次去美店,洗时,洗工就是用的指肚来揉搓的根,二者之间颇有些殊途同归的味道。
苏杭见她会了,又拿起了一根胡萝卜,这胡萝卜的根上带了许多泥,看着肮脏无比。
苏杭弯下腰,从橱柜里拿出了一物,苏曼好奇的探头看去,顿时啼笑皆非,竟是个软毛牙刷
苏杭拿起牙刷在胡萝卜的根部刷了两下,露出了红色的根须“这里盘根错节,如果只是冲洗根本洗不干净,必须搓洗,类似的还有土豆,红薯”
苏杭很快把这根胡萝卜清洗干净,转头又拿出了一棵菜花,白色的菜头紧密的挨在一起,上面有些尘土的痕迹,看着不大干净。
苏杭指着上面的花头道“这个不能冲,也不能搓,一碰就散了,漂洗的话还洗不干净,你说怎么办”
苏曼一怔,知道苏杭这是在考验她,看着那双黑漆漆的眼睛,她脑子里一片放空,仿佛课堂上正在打瞌睡,突然被老师叫了起来,满脑子浆糊又尴尬无比。
她动了动嘴唇,实在想不出来,不能漂洗,不能冲洗,更不能搓洗,那要怎么洗
苏杭笑了“很简单,我们可以淋洗。”
说着,他把花菜放到了一个盆里,又用另外一个盆接了些清水,反反复复的把水淋上去,一遍遍,像是海浪冲刷一样。
苏曼顿时无地自容,答案一揭开就感觉很简单,可是揭开前却觉得深奥无比,原来这么简单
搓洗和漂洗都不合适,冲洗的力度又太大,自然只能淋洗了
接下来,苏杭把地方让给了苏曼,苏曼按照苏杭的讲法,一样一样的洗着蔬菜,苏杭教导的洗菜方法过于仔细,洗起来很辛苦,但是苏曼却异常的安心。
她想了想,大抵是这种洗菜方式面面俱到,可以最大限度的保证青菜的干净吧
苏曼也有点明白苏杭要她做这些事情的意义了,她相信,一般人绝对不会这么麻烦,用这么细致的手法来洗菜,她难免心里就会有了疙瘩他洗的干不干净
用了一个多小时,苏曼终于把这一堆菜清洗干净,看来她家喂只卖炒饭是多么的英明啊,这才不到十个人吃饭,就把她累的死去活来,要是开饭馆,卖各色炒菜,还不得把人活活累死了
看着苏曼清洗完的菜,苏杭伸出修长的手指,挑剔的翻翻检检,苏曼的一颗心渐渐的提到了嗓子眼,生怕他说出什么不中听的话来,她总算理解了今天在菜市场那些摊贩的心情了。
苏杭检查一番后,下了结论“很干净,不过”
苏曼很想充耳不闻转身离去,却还是忍不住瞪着苏杭,追问道“不过什么我可是都按照你说的方法洗的”
苏杭看着苏曼瞪圆眼睛,气鼓鼓的模样,不由笑了“不过水浪费的很厉害。”
浪费水
苏曼两个鼻孔几乎喷出火来,她扬起下巴,宛如角斗场的斗士“你那种破法子洗菜当然费水了每一个菜叶都要冲洗花菜要淋洗西红柿什么的还要泡个澡,不费水才怪了”
苏曼的声音太大,在餐馆里的男孩们都听到了,面面相觑后,方烈第一个丢下了手里的刷子跑了出来,左看看右看看,左边是舅哥,右边是媳妇,谁都得罪不起,方烈一脸沉痛的认错“都是我的错,要怪,就怪我吧”
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