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苏馨微红了脸道:“做着玩的,我吃不惯这里的豆腐,才偶尔做着解馋,让邵总见笑了。”
邵子丰看着苏馨舀了一小勺卤水,慢慢地均匀地滑入豆浆中,豆浆里的蛋白质慢慢凝固起来,等到第四勺时,水变得绿莹莹的,和豆腐花分离,豆腐花沉淀在下面。“你看,其实很简单。”
苏馨一边拿勺子底在水面上滑动,浑浊的地方逐渐变得清澈,“慢慢地点,让蛋白质沉下去,就行了。”
邵子丰站在她身边,看着她缓缓地划拉着水面,沉静的脸,专著的神情,心里渐渐紊乱起来。“苏老师怎么会做这个?”
“我奶奶怕我嫁到这里吃的不习惯,结婚的时候非要教了我,算是我的嫁妆了。”
苏馨盯着水面,叹了口气道,“是一份好嫁妆吧?让我到哪儿都好像在家里一样。”
“是。”
邵子丰在心里叹息,这么好的一份嫁妆,怎么没人珍惜呢?
“我奶奶说,人这辈子就像做豆腐,那些又咸又苦的盐卤,就像我们经历的痛苦,没有盐卤,分离不了蛋白质和水,去掉那些清水,沉淀下来的是最有价值的。”
“你奶奶真是一个智慧的老人。”
邵子丰看着她把水舀掉,再把豆腐花倒入一个覆了一层细棉布的镂空塑料小盆里,把四角的棉布叠起来,“就这样?”
他有点不相信地问。很简单的程序,有些事情,是不是我们自己想得太复杂了。
“是。”
苏馨抬头笑道,“刚做出来的豆腐很好吃,下次请邵总品尝。”
“我还没吃晚饭。我赶了5个小时的车。”
就这样脱口而出,邵子丰含笑看着她。
苏馨愣了一下,看着他有点不知所措,半天回过神来,“你还没吃饭?现在都9点多了。”
心想他怎么不回家呢?应该先回家让齐阿姨做点吃的呀。
“本来不准备回来的,所以齐阿姨我今天放了她的假。”
邵子丰看出了她的疑问,解释道,转身走出厨房。他从容不迫地说出这些话,心里又紧张又期盼。如果苏馨叫他赶紧回去找点吃的,估计自己会什么也吃不下
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