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第45章 马齿苋炒鸡蛋（第2页）

没一会儿便摘了不少，看到一旁的野薄荷也不错，顺手也摘了一些。

等苏荷起身时，谢氏和罗氏也忙完了菜地里的活。

谢氏上前接过苏荷手里的篮子，示意她走前边。

苏荷无奈的笑了笑，她知道她们是担心她，也顺着谢氏的意。

三人一边走一边说着琐碎的杂事。

“这次的雨下得真是及时，前头刚种下的玉米苗子这次应该算是没什么问题了。”

“等那块荒地开好了，咱们还能多种上一些，今年冬天粮食应该够吃的。”

苏荷在前面走着，一边听着身后两人絮絮叨叨的家常，并不会觉得烦闷，倒是很窝心。

等三人回到苏家，苏荷放下手里的篮子，进厨房看了看出门前泡的干菜，也已经泡开了。

端着盆子便来到院子里，将干蕨菜和干笋都清洗干净，顺道也把刚刚摘回来的马齿苋和野薄荷一块洗好了。

转身到一旁的石缸前，将之前养在里面的鱼捞了两条出来。

自从知道苏荷会做鱼，苏沐和苏柏只要有空，都会带着苏池去小河边抓些回来，吃不完的便放在缸里养起来，想吃的时候便直接捞，很是方便。

将鱼处理好后，端起处理好的鱼和青菜进了厨房。

立即生了火，锅里倒油，将鱼放进锅里，小火慢煎至两面金黄，立即倒入刚烧开的水，加入酒和姜片。

盖上盖子，顺手添了两根柴火。

趁这个空档，将刚刚洗好控好水分的马齿苋切碎，打入两个鸡蛋，再加入食盐酱料，顺着一个方向搅拌均匀，便看到碗里的马齿苋和鸡蛋融合到了一起。

另起一个锅，倒油，油热将刚刚搅拌好的糊糊倒入锅里，待锅里的面饼成型，再细细的翻面。

随着火苗摇曳，煎到金黄的面饼已经散出诱人的香味。

苏荷用铲子铲了几下将面饼切成小块，快翻炒几下后盛出。

洗锅，很快就炒好了蕨菜和笋干。

此时锅里的鱼汤也差不多了，苏荷打开锅盖，锅里的汤已经变成了浓浓的奶白色，再锅里“咕噜咕噜”

的翻滚着。

苏荷抬手放入一把野薄荷，将野薄荷往水里压着，待全部煮熟，又撒入食盐，鱼汤便做好了。

有鱼有蛋，苏荷看着也差不多了，够一家人吃的，她就将饭菜都端了出去。

刚刚回到家的苏池，闻着飘散在院子里的香味，就知道今晚有好吃的了。

顾不上后面的苏沐，拔了腿便往堂屋里跑。