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第50章 一言难尽的大锅菜（第2页）

看那炒锅，直径得有一米，炒菜用的铲子，不，这不是铲子，应该叫铁锹。

所以这些做大锅菜的厨师基本都是膀大腰圆，要不然你连锅都颠不起来，还做什么菜。

再瞧杨大志用来蒸馒头的蒸笼，直径比炒锅还大，叠在一起有一人多高。

反正给何雨柱师徒俩的感觉就是这里的厨具都比他们以前用的要大得多。

师徒俩站在角落里，以防打扰到别人干活。

“师傅，这大锅菜好像也不容易啊！”

刘胜利小声感慨道。

“还有点儿眼力，你说的不错，大锅菜没有小灶那么重视味道和口感，但是做起来也不容易。”

“就说王师傅炒的土豆丝，那么多的土豆丝放在一口锅里炒，下面的火又大又急，厨师的翻炒动作慢了，容易糊锅，快了，受热不均匀，有熟有生，弄不好一锅土豆丝就毁了。”

何雨柱用只有二人能听到的声音给刘胜利讲解道。

刘胜利受教的点点头，同时也收起了轻视之心。

这一忙活就干到了11点半，食堂也陆续上人，慢慢的人越来越多，自觉的排起了长队。

这种场面确实有些震撼，毕竟何雨柱和刘胜利是第一次看到。

这时王大力和几位刚刚做菜的厨师已经坐到一旁吃饭去了，洗菜的四位女工和几个刚刚没做菜的年轻厨师开始给工人们打饭。

看到这何雨柱算是了解了食堂是怎样运作的，也就没有再看下去的欲望，让人给他和刘胜利打了一份饭，端到一旁去吃午饭，他也好奇轧钢厂的大锅菜是什么味道。

“师傅，这菜……”

还不等刘胜利说完，何雨柱直接说：“赶紧吃，不知道食不言寝不语嘛。”

他知道刘胜利想说什么，这菜真难吃，当然了，这是跟他们做的菜的味道对比，就是刘胜利如今做的菜都比他们饭盒里的菜好吃。

这顿饭让何雨柱师徒俩吃的真是一言难尽，一句话概括，油多盐重。

这让何雨柱想起了上一世的外卖，几乎所有的外卖都是重油重盐，这样做有一个好处，那就是吃的人分辨不出食材的好坏，只知道香。

那么多油能不香嘛，不过好在现在这个年代没有那么多的科技与狠活，入口的东西或许不那么好吃，营养也不足，但胜在健康。

师徒俩谁也没说话，快速把饭盒里的饭菜消灭掉，然后各自往肚子里灌水，缓解一下。

“师傅，咱们以后天天就吃这东西？”

师徒二人来到何雨柱的办公室，这里就他们两个人，也就没什么顾忌。

“那你想怎么办？”

何雨柱也不想吃啊，真是由俭入奢易，由奢入俭难。

“咱能不能从家里带饭来，不跟他们一起吃了。”

“不行，这样做会显得咱们不合群，记住，在集体里生存，合群很重要。”

“实在不行咱们就少吃点儿，下班回家再吃好的。”

何雨柱果断拒绝了刘胜利的提议。