免费看书

手机浏览器扫描二维码访问

第37章 木工也大师（第1页）

自从何雨柱再发神威，四合院又消停下来，贾东旭整天躲着何雨柱，实在躲不开就装作没看见。

何雨柱终于过上了平静的日子，俗话说教学相长，他在传授刘胜利厨艺时，自已的厨艺也在提升。

杜振堂在后厨更是扬言自已几乎没有什么可以教何雨柱的了，这不是杜振堂谦虚，而是有事实为证。

一次轮到杜振堂休息，偏偏客人点了他最擅长的东坡肘子，何雨柱的大师兄和另一个川菜师傅自认手艺不到家，做不好这道菜，何雨柱只好亲自动手。

就是这道菜让大家意识到何雨柱做川菜的水平跟他师傅杜振堂已经不相上下了。

为此，栾经理特意把何雨柱的工资提高到80块钱一个月，这次栾经理没有瞒着后厨的人，大家对何雨柱涨工资这件事的看法是一致的——理当如此。

再说何雨柱的徒弟刘胜利，加入丰泽园后他才知道何雨柱的厨艺是获得了客人和后厨一众厨师的认可的，他能拜何雨柱为师那真是祖坟冒青烟了。

为了不辜负师傅对自已的恩德，刘胜利干活既认真又勤快，不嫌苦不嫌累，很快学徒工那一套活他就都掌握了。

刘胜利的表现被后厨的人看在眼里，大家纷纷称赞何雨柱收了个好徒弟。

在刘胜利闲着的时候，何雨柱就传授他关于厨艺的知识，又手把手教他切菜，刀功对一个厨师来说那是基本功，基本功不行其他的就不要想了。

刘胜利也懂事，师傅让他干什么就干什么，让他怎么干他就怎么干。

慢慢的，他也会切菜了，虽然还切的不太好，但也要比一般家庭主妇切的好。

杜振堂从来没掺和何雨柱教徒弟的事，他也想看看何雨柱会不会当师傅，事实证明何雨柱干的不错，他的徒孙也是吃这碗饭的料。

何雨柱没有拔苗助长，反正时间有的是，先给刘胜利打好基础，一步一步来，以后要靠他挑重担的，可不能把人培养废了。

那四本古籍已经被何雨柱全部掌握，他还用白话默写出来，准备传家用，古籍也还给了图书馆。

他还从集市买来一套木匠用的工具，像锯子、牵钻、直尺、木锉、刨子等等。

工具有了，木材他不缺，山河界里有的是，砍了还能再长，这属于可再生资源。

以前何雨柱还没发现，也是他没注意，山河界里的树木种类有很多，如果不是掌握了《梦溪笔谈》，很多树他都不认识。

最让他高兴的是很多适合做家具的树木山河界里都有：橡木、水曲柳、松木、榆木、榉木、北美黑胡桃木、樟木、红木、花梨木、紫檀等等。

而且这些树都已成年，准确的说不知道活了多少年，有的树木几个成年人围上一圈都抱不过来。

这如果靠何雨柱拿着锯子手动锯，得把他累死，好在山河界听他的指令行事。

何雨柱一个指令下去，一棵30米高的白皮松直接从底部断开，断口非常平滑，只留一个树墩在那。

这一棵木料够何雨柱练习用了。

事实再次证明开悟丹是强大的，何雨柱从《考工记》中学到的木工知识已经让他融会贯通，拿着工具开始实操时一点生涩感都没有，完全像一个锤炼多年的老师傅。

尽管如此，何雨柱也没飘，还是按照《考工记》教的，从易到难这么练习。

他先把每种工具都熟悉一遍，做到如臂使指，然后按照脑海中的记忆先做了一个小板凳。

divdata-faye=

"image

"source=

"user

"class=

"icture