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第9章(第1页)

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第14章第十四条小鱼

姜颂很给面子地没闹腾,毛毯上的线圈被他扯出一段,搓出个迷你小毛团在手指间把玩。

新鲜的食材不需要太多调制和预处理,掐着时间蒸熟后直接连着蒸笼被端上餐桌。厨师兼老板边向外端盘子边和两人介绍,说是今早渔民出海刚捞上的鱼,中午才运到这里。

熟悉大海的人鱼转头看向缸里半死不活的比目鱼,陷入思忖。晏京谦敷衍地点点头,拿起桌上的茶杯转着圈擦杯沿,擦完又用滚热的茶水反复冲泡消毒,在一壶水快要用见底时终于留下一杯抿了一口,随后便放在一边不再碰它。

“我就是海城人,后来才搬到这边。小时候天天泡在海里,什么沙丁鱼弹涂鱼,都没少见。”

客人不多,老板抽出一张椅子,在隔壁桌子旁坐下,大有一番要长谈的意思。

“沙丁鱼?”

听见自己的品种,姜颂被他的话吸引住。

老板伸出手掌比划,“对啊,一乍长的、手掌长的、细条的、扁圆的我都见过,那小鱼不怕人的,就在我身边晃。”

姜颂放下手里的螃蟹,加入聊天,“那你一定和沙丁鱼很熟吧。”

“你是不知道,我特招小动物喜欢,潜水的时候连海豹都围着我转……”

“再加条带鱼,你拿手的做法就行。”

一直沉默的晏京谦打断两人。

老板越说越兴奋,姜颂也很享受地听和沙丁鱼有关的故事。晏京谦怕他兴致上来语出惊人和桌上的螃蟹攀起亲戚,只能找借口打走老板,

姜颂不解地抬头,不明白为什么还要点菜。他刚才把菜都推到自己面前,怎么看都不像是想要吃东西的样子。

难道是看出自己肚子饿,把食物让出来了?

自然界动物狩猎是天性,弱者被淘汰也是常有的,自己能填饱肚子就不错了,哪还有功夫互相谦让。

真是个好心的人,他在心里的小本子上默默给晏京加了点好感。

小人鱼想着想着就偏了,晏京谦在他眼里成了一只饿着肚子又不敢说的可怜虫。于是姜颂善心大,从八只螃蟹中艰难取舍,多番比较后挑出一只体型最小的递给男人。

刚出锅的梭子蟹被绿白色的粗绳捆着钳子和蟹腿,一盘中摆着四只,带着铺面而来的水蒸气。姜颂凑近嗅嗅,和他平时吃的螃蟹不一样。

他体型小,捕食不占优势,螃蟹这种比他大的生物只能是从其他动物的剩饭里分一杯羹,轮到他时一般只有黏在蟹壳上的残渣和碎肉。明明是在海里长大,但掀蟹壳这事姜颂还是头一回。

螃蟹有点烫手,小人鱼边拆螃蟹橘红色的外壳边吹对着手指凉气。打开后凝固的蟹黄和白色丝状的蟹肉让他有些犯难,这和他熟悉的螃蟹不一样啊。

“别告诉我你想吃生的。”

晏京谦见他没有要开动的打算,出声说道。

小人鱼被猜中心思,盯着面前的碗筷和一盘螃蟹犹犹豫豫,“想吃活的。”

“快吃,都一样。”

晏京谦眯起眼,向姜颂的方向推了推装着蒜泥扇贝的盘子。

姜颂只好先小口小口嘬着蛤蜊蛋花汤,汤里放了盐,和海水的味道差不多,姜颂对于这道菜的接受度很高。

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