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白采薇看到大家满意的笑容,心想这买卖成了。
“掌柜爷爷,这里面加了牛奶,不但蛋糕的味道清香,也增加了蛋糕的营养。”
白采薇解释道。
李掌柜一脸不可置信,牛奶店里早就有,只是膻味太重,一般不加。
“牛奶不是膻味重吗?这蛋糕怎么更香甜了。”
白采薇笑了,“掌柜爷爷,我有秘方,一会告诉刘叔,以后你多喝牛奶,对身体好。”
“好,好,谢谢小姑娘。”
李掌柜眼睛欢喜得成了一条缝。
“掌柜爷爷,这蛋糕还有糕点还有另外的做法,我回去后画张图纸,你做个烤炉,做出的糕点那才是人间美味。”
“好,好,我等着。”
李掌柜高兴得胡子都翘起来了。
心想,这小姑娘有教养又善良,一定不能亏待孩子。
“刘叔,牛奶加适量茶叶熬开,膻味就没有了。这个适宜掌柜爷爷喝,岁数大了,少吃点糖。”
白采薇看了看李掌柜的体型,“掌柜爷爷以后要少吃甜东西,对身体不好。”
白采薇看李掌柜心宽体胖得样子,店里的糕点没少吃。
对于吃糠咽菜,温饱不保的人来说,吃点糖增加能量,李掌柜这是近水楼台,吃得甜东西太多了。
“牛奶里面可以加糖,适宜瘦弱的人和小孩子喝,不过糖要适量。”
“还有就是加点醋,根据各自的口味加不同的材料,一样能有去膻味的效果。”
“牛奶是好东西,适宜老人孩子和身体虚弱的人,是滋补身体的佳品。”
白采薇讲解了牛奶去膻味的方法。又说了牛奶的营养价值。
李掌柜更欢喜了,以后糕点里可以加牛奶了,不但味道更佳,营养价值也高。用小姑娘讲的牛奶的好处当噱头,肯定能卖得火爆。
再有小姑娘的蛋糕,还有小姑娘说的烤炉,李掌柜都能想象出,铺子门口人山人海的情景。
白采薇又嘱咐刘叔,“刘叔,加多少你先用少量的牛奶多多做几遍,找到最佳配比,口感更好。”
刘叔高兴得搓着双手,没想到幸运砸他头上,这个小姑娘把这秘法教给他,他从心里感谢,他以后又多了一项赚钱的手段。
李掌柜喝了加料熬制的牛奶,说他以后喝茶叶熬的,尽管他从内心里觉得加糖的口感味道更好,但是小姑娘说不能让他多吃糖,他相信小姑娘,肯定有道理。
蛋糕也做完了,牛奶配方也送出去了,白采薇姐弟要告辞。
李掌柜拿了十两银子给白采薇,“小姑娘,爷爷占你便宜了,蛋糕和牛奶的秘方我都买了。”
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