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第82章 酒楼（第2页）
“还有一点很重要，菜量一定要大……这样才能让北方的客人吃饱，他们普遍食量大。”
苏秀娟道。
赵掌柜笑着点头，很明显，她的想法与赵掌柜再次不谋而合。
他们的菜量大，但味道要好，自然不会特别便宜。这就注定了他们馆子的定位，不是那些达官显贵，自然也不是码头上扛大包的力夫，而是涿州市民、小官、小吏，以及往来的客商。
他们既考虑花费，但是菜品的味道也不能差。
这个层次的人其实是最多的，将来他们馆子的客人自然基数也最大。
“再要一壶热茶，光顾说话，茶水都凉了……”
苏秀娟道。
赵掌柜笑着摇头，“不用，咱也不是那讲究人……”
苏秀娟微笑着点头，“我就跟您不客气了……”
赵掌柜摇头，“不用客气，您现在是东家，我得听您的。”
苏秀娟和赵掌柜相视一笑。
两人都是痛快人，在做酒楼的想法上也很能谈得来，一起共事是一件很愉快的事情。
随后，苏秀娟又和赵掌柜商定了薪水，签订了雇佣契约。
赵掌柜没想到苏秀娟会给他这么高的薪水。
“这是不是有点太高了……”
苏秀娟笑着摇头，“您值这个价钱……以后这个酒楼还要多仰仗您。”
赵掌柜有点拘谨地挠了挠头，同时也觉得压力很大。
晚上李景程休息的时候，苏秀娟和他说了白天去见赵掌柜的事情。
“我给他的薪水比平均水平至少高出了三成……”
苏秀娟道。
“只要他值那个价钱，四成也可以，你来定……反正，是你的酒楼，你想怎么样就怎么样！”
李景程看着苏秀娟微笑着。
他的眼神里满是宠溺，仿佛是加了热的乳酪，有点拉丝。
苏秀娟干咳了两声，她的脸皮太薄了。
上一世怎么就连恋爱都没有谈过，对男人好像没什么抵抗力。
“好，那我就自己看着办了……”
苏秀娟道，“明日酒楼过户，你得跟我一起去。”
“嗯，那是自然。”
李景程点头应下。
“之后几天我会在酒楼的厨房里研究新菜式，为酒楼开张做准备。”
苏秀娟道。
“辛苦你了。”
李景程脸上笑容浅浅。
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