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第55章 笋丝包子（第2页）

而且这个面汤还有咸汤版本，就像自己刚来那天做的马参菜版本，往里放熟菜也好生菜也行，只要滚熟放盐调味就可以吃到咸味的了。

搅完面絮沈芜先把碗放到一边，洗干净手把馅儿拿了过去用勺子开包。

她是个熟手比顾昼快的多的多。

随手拿一个面饼放进手心，用勺子挖出三四勺的馅儿放到上面按压紧实，左手微收右手捏褶，几秒一个包子就成了。

顾昼没她做的好，动作比较慢，但好在能合上收口。

沈芜极消耗着面饼和馅儿，一会功夫半个案板上全是她包的包子。

看剩下的面饼不多，沈芜让顾昼先抱着自己去起中火找篦子。篦子还是自己来的那天弄的，但是没有笼布，她想了想，起身去屋内用剪刀剪了个买来的布块回来。虽然说用麻布是暴殄天物了，但是没什么条件先用这个了。

锅里的水已开沈芜拿碗舀了碗滚水烫布，她把布放在洗菜盆子里泡着，又往锅里添了点水，然后把篦子放了上去。

顾昼包了还剩下最后几个，沈芜约莫了下又往灶里添了些柴火。

布泡了会被她取出来过凉水拧干，直接铺到篦子上蒸着，又算是一层高温消毒了。

顾昼包完最后一个锅里水滚了，沈芜一次两个包子拿过去放到锅里，顾昼看见后也帮她往里放，篦子上放满后沈芜盖上木盖子等待再次水滚。

案板上还有大约一锅的量，刚好下一锅能够弄完。

沈芜起身看另口灶上煮着的米，顾昼没放很多，只有一点，对比起半锅水来，如果不是水在沸腾时候会卷起米粒，她估计还真的看不到有米。

看米也开花了，她把弄好的面絮分次搅弄进水里，很快水就再次沸腾。沈芜开盖让汤多煮会煮透，然后开始清洗馅儿盆。

顾昼早就把案板清理干净又放回了桌子上，说实话，沈芜挺惊讶他们这时代能有案板的：“你们家这案板是怎么来的”

。

对于沈芜突然提起的话题，顾昼给她讲了案板的来历：“母亲喜欢吃面条，父亲就借了刨子给她做了个这个，擀杖是当时一齐做出来的”

。

怪不得呢，原来是这样。

“你父母还挺恩爱的，真好”

沈芜感叹道。

顾昼没明白恩爱的意思，但是听懂了她话里的情绪，是一种像是他小时候羡慕别的家孩子能够上学的感觉。

“嗯”

顾昼弯腰把水桶补满，以免她等会需要。

沈芜看锅里冒了大汽，把面汤的火停下先闷着。

另口灶也起了大汽，再等个大约十几分钟就行，她们包的皮薄馅儿也是熟的不需要那么久。

“再等会就能吃了，我这不需要帮忙了，你先去歇会吧，今天辛苦了”

。

“我能用点竹子吗？”

顾昼问沈芜。

沈芜转头看他虽然不知道他要干啥，但是用个竹子也不用还问问她吧：“啊？你随便用呗，这也是你砍回来的，我用的不多，你想弄什么就弄，不用问我”

问清楚后顾昼就离开了厨房去到院子里，准备修复竹篓的竹片。