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第25章 不会死人的蘑菇(第1页)

翻炒片刻后,夏清小心翼翼地将另一口锅中烧好的热水倒入其中,开始慢慢炖煮锅里的翼鸟肉。

由于没有合适的锅盖,夏清无奈之下只得取出平时用来切菜的石板,勉强覆盖在石锅上方。

“石锅配石盖,正好。”

夏清调侃道。

由于石头制成的锅具远不及铁锅那般传热迅速,耗费了大量木柴后,锅中炖煮翼鸟肉的汤水终于沸腾起来。

夏清用筷子轻轻戳了一下,发现翼鸟肉已熟透,随即将准备好的榛蘑倒入锅内,并再次盖上石板继续炖煮。大约过了二十分钟左右,当夏清再次揭开石板时,一股浓郁的香气扑面而来——翼鸟肉已然变得十分软烂,而榛蘑特有的鲜香也完全释放出来,香味飘散在空中,久久未曾散去。

正当夏清准备将石锅搬开,去煮接下来的鱼汤时,一个身影不知从何处突然冒了出来。

“哇,清,你在做什么美味佳肴啊?这味道简直太诱人了!

"”

石瞪大眼睛,一边贪婪地嗅着空气中的香味,一边情不自禁地吞咽了几下口水。

看着眼前石垂涎欲滴的模样,夏清不禁觉得有些好笑,调侃道:“我做了一道翼鸟炖蘑菇,如果你不害怕吃到毒蘑菇的话,可以留下来一起享用哦。”

听到这竟然是用曾经毒死人的蘑菇做成的菜肴时,石心中不禁泛起一丝迟疑与担忧,但那从石锅中源源不断飘散出来的诱人香气,却像一只无形的手般,紧紧抓住了他的味蕾,让他不由自主地为之垂涎欲滴、蠢蠢欲动起来。

“算了,死就死吧,只要能吃上这种美味的食物就行。”

石咬咬牙,下定决心般一屁股坐了下去。

“放宽心,绝对不会毒到你的,等我把这锅鱼片汤熬好咱们就开饭吧。”

夏清语气坚定地安慰着石,并手脚麻利地操起菜刀开始处理鱼肉。

只见夏清手起刀落间,动作行云流水、一气呵成:先是以斜刀切入,而后笔直下刀,眨眼功夫便将两条鱼切成了一片片大小匀称的厚实鱼片;随后撒入少许食盐轻轻揉捏搅拌,待洗净去除掉鱼腥味后,又再次加入适量盐分以及切好的生姜丝和葱段用以腌制调味。

“呼,好在刚才云打到的那只翼鸟足够肥硕,能让我再预留一些油脂使用。”

夏清一边暗自庆幸着,手上的动作也丝毫没有停歇——等石锅加热完毕后,夏清小心翼翼地舀入一勺金黄透亮的翼鸟油,看着它在高温下迅速融化开来;紧接着,将剔除鱼片后剩余的鱼骨放入锅内煎至两面金黄焦脆,再依次倒入葱段、姜片爆炒出香,最后注入清水炖煮至沸腾翻滚……

煮开后夏清将鱼骨头捞出来后就将鱼片放了下去。

而在夏清做这些的时候,石和云就在一旁紧紧盯着夏清。

从石快速吞咽的频率来看,他已经快把持不住了。

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