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第33章 熬鱼汤(第2页)

“好香啊。”

沈亦白用力吸了吸鼻子,喃喃说道。

柳依依微微一笑,没有答话,而是细心地将锅里的鱼慢慢地翻了个身。瞬间,煎好的金灿灿的鱼肉便像害羞的小姑娘,露出了庐山真面目。混合着厨房里的香味,那诱人的味道,让人垂涎欲滴。

咕噜,咕噜……

一阵咕噜声吸引了柳依依的注意,她转过头,朝声音处看去。只见沈亦白尴尬地低下头,轻声说道:“不好意思,见笑了,实在是柳姑娘煎的鱼太香了,让我有些情不自禁。”

柳依依轻声笑了笑,然后轻声说道:“那等下沈大哥可要多吃点,好好尝尝我的手艺!”

等一面鱼肉煎的差不多了,然后柳依依拿过竹筒,舀了三四瓢水,倒入煎好鱼的锅里,盖上盖子。然后在锅底又添了两根木头。等炖煮了一会,约莫过了半刻钟之后,掀开了盖子,只见锅里的鱼汤已经冒着,已经散着诱人的香气。

接着又转身将洗好的水芹菜和辣椒,拧干后切成一小一小段放入盆里,上面撒上食盐、拍碎的洋葱头、辣椒末等调料,淋上一点香油,瞬间香味中冒了出来,再搅拌一下,一道简单的凉拌水芹菜就做好了。

等做完这些菜,陶瓮里的米饭也焖熟了。

把平时用来吃饭的石板端在床前,摆上鱼汤和凉拌野菜,沈亦白看着小河边摘的野菜,怎么跟平时的野菜看起来不一样呢?翠绿翠绿的,看起来似乎还挺诱人的。

柳依依把沈亦白扶着坐了起来,给他盛了一大碗鱼汤。“快吃吃看,看看鱼汤熬的怎么样?”

沈亦白端起鱼汤先喝了一口。瞬间,生出满足的惊呼,没想到味道这么好,真的没有一丝土腥味,跟以前自己做的鱼汤简直是天壤地别。不由得赞叹道,这鱼汤也太好喝了吧,真的一点腥味都没有。

“你是怎么煮的,真好喝,一点腥味都没有,我之前也做过,实在是腥的无法下咽。”

“这河鱼会做的话,其实很简单的,一点都不腥,你要是喜欢,我晚上再做几条今天三个竹篓里抓了,大大小小几十条鱼呢,够我们吃好多天了。”

接着,沈亦白喝了两口汤后,用木筷子夹了一口水芹菜放进嘴里,嗯,平时普普通通的水芹菜。味道挺特别的,他以前也不是没有吃过水芹菜,没想到让柳依依简单的凉拌一下,味道竟然就如此好。

“你怎么做的?怎么这么好吃,跟我平时吃的味道不太一样呢?”

沈亦白笑着说,。

“”

因为我放了一些辣椒和洋葱头再用热油淋过之后,能激出他们的香气。我怕你吃不惯,就少放了一些简单的调料,你喜欢就好,多吃点。”

柳依依解释道。

沈亦白觉得这东西吃起来虽然辣,有点烧嘴,但是味道真是好极了,在热油里炒过激的辣椒的香味。辣椒的辣,洋葱头的辛香,混合在一起简直是绝了。

“你这手艺真是太好,野菜做的比那肉都好吃。”

沈亦白一边吃一边评价道。

两个人边吃边聊,仿佛有说不完的话。沈亦白自己都没有感觉到,以前那个冷的像冰块一样的自己,能不说话就不说话的自己,突然变得这么爱表达起来。

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