免费看书

手机浏览器扫描二维码访问

第69章（第4页）

那鱼终于回过神来，嘎嘎嘲笑两声，似在说锁链无法对他产生任何作用。

中黑羊见之不爽，心道自己可是饕餮，是凶兽中的凶兽，这条鱼竟然敢在自己面前造次，是在太张狂，想后便出一串清脆悦耳的咩咩咩咩咩咩咩，同莫文远交流等会儿我吼制住他，你就趁机把鱼屠了

莫文远“这鱼弱点在哪儿”

中黑羊“咩咩咩咩咩。”

你平日里怎么杀鱼的就怎么杀他，不行就用降魔杵敲晕了，他比之寻常鱼就身形大了些，章双翅膀，其他无甚差异。想到其他饕餮留下的传承记忆，中黑羊更兴奋了，又道我还听说蠃鱼肉质肥美，煮起来有股嫩牛肉之味，非常好吃。

嫩、嫩牛肉

莫文远可耻地心动了，唐代不允许杀牛，即便吃牛肉，也是老死的牛，肉干而硬，质量不高，他来唐代这么多年，早就欲磨刀霍霍向牛去。他观这蠃鱼与其他精怪不同，没有灵智，又会带来水灾，不如，吃了吧

“嫩、嫩牛肉吗可以吃吃看”

中黑羊自动屏蔽了莫文远话中的犹豫之意，兴奋地咩咩咩咩咩咩咩，在莫文远准备好后就猛地出一声吼“”

吼声具现化为声波，空气中泛起一层一层又一层的涟漪，蠃鱼被短暂得震晕了，和尚们紧急布下的降妖除魔法阵对他没有造成太大伤害，但近距离的龙吼却让他失了神智。莫文远抓住机会念念有词，梵文中有庄严肃穆之意，被他持在手上的金刚降魔杵上出刺目的佛光，中黑羊在空中划过，有了重力加度，降魔杵的力量翻倍。

“哐”

降魔杵砸在蠃鱼的头上，竟出金属金属相撞之后的嗡鸣声，鱼的眼睛变成了叉叉，从半空中软绵绵跌落，莫文远力大无穷，扯住了鱼尾巴，然后在他嘴唇上穿了个洞，用麻绳挂了拴在羊背上，整一副钓鱼后满载而归的模样。

中黑羊嘿嘿嘿嘿嘿嘿嘿

有蠃鱼吃了

吃蠃鱼之事还是要低调的，蠃鱼毕竟是山海经中的精怪，要是给和尚知道他将其烹了，那莫文远岂不是成了三头六臂的大魔王

所以他照常寻菩萨背锅，蠃鱼去哪里了，菩萨收了，至于真去哪里，当然是进肚子里了

菩萨近日被莫文远所做之菜讨好，心情甚佳，大手一挥，便同意帮他们背锅了，蠃鱼去哪里了菩萨处理了

得了便宜的莫文远等人嘿嘿嘿嘿嘿，跑到荒郊野外无人问津之所把昏迷的蠃鱼拿出来，易牙鼎跟打了鸡血一样，变成煮锅，而莫文远则用土法搭建灶台。

蠃鱼肉不少，可以分几次食，中黑羊的神通保证用坚冰冷冻鱼肉，让其肉质几乎不变。

莫文远细细观察鱼肉，只见其肌理分明，肉很紧实，与牛肉类似，便准备切一大块下来做酱牛肉，不对、酱蠃鱼。

酱牛肉是后世有名的菜，据说是内蒙古呼和浩特地区先有的。它鲜味浓厚，口感丰富，又因肉为暖性，还有驱寒暖胃之功效，很适合冬日配酒吃。眼下天气还冷，正是吃酱蠃鱼肉的好时机。

他切下肉后先为其惊人的肉质所倾倒“这肉，真不错啊”

蠃鱼肉比牛肉质地好，最低也达到了雪花牛肉之层次，红白相间，肌理同花一般绽放在砧板上，煞是可爱。

肉放在冷水中反复浸泡几次，血水被充分洗干净，他把洗干净后的肉放在盆中，盆中还放了料酒酱油、生姜片、大葱，现代泡时还会加入香叶，只可惜香叶是改革开放后才传入中国的，唐代时还没有，为了提香味莫文远加入了八角桂皮丁香放水里，聊以慰籍。

肉已经烧起来了，水咕咚咕咚咕咚，白色的泡沫与肉絮絮浮在汤表面上，他把杂质捞去，又盖上盖子小火炖煮，看肉颜色彻底变白，他还抖了点糖进去，肉灰白色的肉在锅中上上下下小幅度翻腾，棕色一点一点从肉表面渗入其中。

暗香从锅盖中挤出来，香料的味固然霸道，蠃鱼似牛肉的荤香也不容小觑，牛肉的味道与羊肉猪肉鱼肉都不同，没有羊肉的腥臊味，没有猪肉的油味，也没有鱼肉的鲜味，他始终言语难以形容的，更高级的肉味，中黑羊的脑袋已经拱到锅边上了，垂涎欲滴，津液盈满口腔。

莫文远用筷子插了下肉块，现蠃鱼的肉纤维也同牛肉相似，此时已炖煮得恰到好处，竹筷子可以深入肌理之间，他把肉捞出来晾晾道“再过一个时辰，等肉彻底凉便可以吃了。”

中黑羊的表情皱成一团，还要等一个时辰啊，好煎熬哦

等待的功夫莫文远顺便做了几种酱料，蒜剁成细细蓉制成了蒜酱，莳萝子加豆瓣酱再进行酵得到的辣酱，这种辣酱的味道和后世吃烤肉得的韩式辣酱很像，是他受魏文启才做的。

肉冷却得差不多了，手起刀落厚切成片，中黑羊学聪明了，先什么酱都不沾，单纯吃肉。肉片才同牙齿相接触，肉的肌理肉的纤维就把他深深折服了，热的时候蠃鱼肉软烂，但等它一凉，就成了劲道的肉片，他很有节奏地咀嚼，棕色的酱汁略带咸味，深入肉的每一根纤维，肉汁被紧紧锁在其中，浓郁的酱香味和肉融合在一起

再吃筋部，天知道蠃鱼明明是鱼，却为什么有半透明色的筋，筋中富含胶原蛋白，一次不可咬断，乳白色的筋部被酱汁染成了浅淡的棕色，嚼嚼嚼嚼嚼

腮帮子酸了，筋也碎成了小块，中黑羊像是名矿工，在矿洞深处挖到了珍贵的宝石，筋之鲜味便是如此。

莫文远也叼快肉吃吃，末了满足地叹口气，是牛肉是牛肉的味儿没想到山海经中的蠃鱼竟然是牛肉味的

一个危险的想法在他脑海中渐渐成型，蠃鱼是牛肉味的，那山海经中的其他精怪是什么味道不如我们请牢记收藏，&1t;