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赵掌柜这一路上屁股都坐疼了,一开始的官道还好,越到村里越不好走。
“赵大哥怎么这么晚还跑一趟?”
沐小小当然知道他为什么要来。
“这不是你留在我们那的那些卤味吗,没想到中午一卖,火的不得了,好多客人都没吃着,我这不赶紧来跟你商量商量合作的事吗。”
中午的时候,赵掌柜给每桌送了一小碟的卤味,结果大家都说要点,可是店里的存货就这么些,这把赵掌柜急的,赶紧来找沐小小。
“看来,卤味卖的很不错啊。”
沐小小笑着说道。
“是啊,妹子,大哥是个痛快人,你之前说的我都同意了,咱们现在就可以签契约。”
赵掌柜看到了卤味未来能给他带来的收益,甚至有望让积香居酒楼更上一层楼。
“赵大哥爽快,那就祝咱们合作愉快了。”
柳氏给赵掌柜上了一杯凉茶,现在家里都很爱喝,沐小小时不时的就会煮上一些备着。
赵掌柜端起桌子上的茶水喝了一口,咦,这茶的味道跟平常的茶叶完全不一样啊,好消暑啊。
“辰儿,你去写一份契约过来。”
现在有这种需要写东西的活,沐小小都会交给沐辰来办。
仔细说了其中需要注意的东西,沐辰便在一旁认真书写。
现在天还没黑,还能写字,这年头家里都不舍得用蜡烛,都是点个煤灯晚上照亮,要不就是干脆早睡。
“妹子,你们家这茶的味道很特别啊。”
赵掌柜一碗茶水很快就见底了,真的很想再喝一杯。
沐小小见状又给赵掌柜添了一碗,二人在等沐辰写好契约的功夫,沐小小把之前准备的配方拿了出来,让赵掌柜先看,有什么不懂的可以问自己。
其实沐辰那份配方写的很详细,有经验的厨子跟着做基本上不会出错。
赵掌柜看到一些地方时不时的问沐小小两句,沐小小都一一解答了。
很快沐辰就把三份契约写好了,二人签字画押,现在合作就算完成了。
其实契约还得去衙门盖章才能生效,但是这个年代的人既然答应了,就不会反悔,所以晚一天盖也不要紧。
赵掌柜拿着配方和契约,就准备赶回去,他准备连夜让厨子把东西准备好,这样明天就有的卖了。
沐小小又给了三个炒菜的食谱,一个溜肥肠,一个干煸猪肺,还有一个溜肝尖。
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