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沒辦法,猴子們天生就對身邊的一切充滿了好奇。
吃完早午飯大約一個多時辰,跑出去尋找獵物的猴子們就回來了,帶回來兩條粗陶大碗口那麼粗的黑斑蟒蛇,還端了一窩灰兔的老窩。
兩隻已經被擰斷了脖子的灰兔只能拿來吃了,還有兩隻瑟瑟發抖的小灰兔崽子卻被捕獵的猴子們帶了回來,原本是想給小猴子們當做練習狩獵的工具的,明瑜看著實在不忍心,便用半個葫蘆瓢的鐵蠶豆和小猴子們換了來,放在竹簍子裡養著,明瑜打算待會兒騰出手來就給倆小兔紙編一個兔籠子。
這麼丁點大的小兔子,拿來吃塞牙縫都不夠,而且這大雪天的,小兔子的爹娘已經被猴子們獵殺了,將它們放生出去也只會被凍死,沒法子,他只能自己養著了。
只是——
「兔子是吃草的吧?這冰天雪地的去哪裡給它們找青草吃?」看著兩隻擠在一起瑟瑟發抖的小兔紙,明瑜忍不住發愁了。
「哪有那麼多講究?餓極了它們連肉都吃,灶台上不是還有剩下的雜糧饅頭?掰半個丟給它們好了。」齊秋桃笑著提醒他。
說起對花果山眾生靈的了解,明瑜這個外來戶,肯定是比不上齊秋桃他們這些土著的。
果然,似乎是聞到了食物的香味,兩隻小兔紙抽了抽淡粉色的小鼻子,蹭到了雜糧饅頭邊上,張開三瓣小嘴,狼吞虎咽地啃了起來。
果然餓極了什麼都吃啊!
那兩隻大一點的野兔,明瑜讓人幫忙剝了皮,切成塊狀,準備做一個紅燒兔肉。
雖然他現在還沒有生抽老抽料酒什麼的,但是醬油可以用黑醬代替,去腥的料酒也可以用果酒或者米酒代替,燉的時候再加兩個曬乾的山楂進去,倒也別有一番滋味。
燉好的兔子肉非常鮮美,尤其是湯汁濃郁鮮香,拿來蘸著雜糧饅頭吃特別好吃,小猴子們都顧不上吃肉了,畢竟吃肉還需要啃骨頭,雜糧饅頭蘸著湯汁吃,卻一點也不費事。
那兩條黑斑蟒蛇也殺了,蟒蛇膽被明瑜單獨留了下來,準備烘乾之後保存起來,聽山貨鋪子裡的老掌柜說過,這種蟒蛇膽可以入藥,價錢也不算低,雖然他們現在還剩下八百多兩銀子,但誰知道下次下山採買之前,能不能再好運氣地找到野山參這種值錢的草藥呢?
即便找到了,春日也不是挖山參的好季節。
蟒蛇肉被分成了三部分,一部分拿來燉湯,裡面下一點雜糧麵糊糊做的麵疙瘩,加一點鹽就非常鮮美,可以給牙口不太好的老猴子和小猴子們吃。
一部分拿調味料醃製了,學著明瑜的做法,用一塊石板烤著吃,也別有一番滋味。
還有一部分自然是被明瑜拿去紅燒了,燒出來就跟鱔魚段一樣。自從買到了黑醬,明瑜便沉迷紅燒這種做法不可自拔,看到什麼食材都想拿來紅燒一下。
紅燒出來的食材,尤其是肉類,不但肉本身會非常入味,而且燉出來的湯汁也非常鮮美,只可惜他們這次只買到了三袋糙米,他捨不得拿來煮飯吃,打算等除夕那一天拿來做年夜飯的。
雖然猴子們並不在乎要不要過年,但是,明瑜總覺得不過年的話,這一年就不算過去了,雖然春聯鞭炮什麼的沒辦法弄了,但是,年夜飯總得安排一下的。
這天下午,天色突然就陰暗了下來,原本稀稀拉拉的小雪花突然就變成了鵝毛大雪,搓綿扯絮一般地從天上撒下來,沒一會兒就在山洞外積起了小腿肚那麼深的積雪。
「今年的雪比往年大啊!」看著山洞外的鵝毛大雪,老猴王嘆息道。
「幸虧咱們有明瑜想出來的好法子,這山洞裡燒著火牆,又暖和又乾燥,還能隨時喝到一碗熱湯,等雪停了,咱們再去多抓幾條蟒蛇回來,這蟒蛇骨頭熬的湯,實在美味!」齊瞳舔了舔嘴唇。
下午吃完蟒蛇肉之後,剩下的兩條沒什麼肉的蛇尾,明瑜也沒捨得扔,乾脆處理了一下,燉了一鍋蛇湯,又舀了一碗麥面加水揉成麵團,讓幾隻小猴崽子洗乾淨手,學著他的樣子,將麵團搓成細長條,然後再揪成黃豆那麼大小的麵疙瘩丟到蛇湯里。
大雪天不能出門,山洞又不算大,小猴崽子們精力旺盛,差點沒把火牆給拆了,看到明瑜給小猴崽子們找了個事兒做,幾隻小猴崽子捏著麵團玩得津津有味,乖巧無比的樣子,山洞裡包括老猴王在內的所有猴子,都忍不住長長地舒了一口氣。
熊孩子鬧起來,真的讓人恨不得耳朵都聾了。
所以,聽到齊瞳的話之後,其他猴子都忍不住點了點頭。
確實,今年要不是有明瑜出的這個點子,這會兒他們說不定還躲在哪個陰暗潮濕的洞穴里挨凍呢,即便能點燃火堆,但火堆的溫暖終究有限,哪裡像這火牆,只要點燃外面的灶台,整個山洞都是溫暖的,甚至於因為火牆的烘烤,山洞的地下都是乾燥的。
往年他們最怕雪季挨凍,今年,他們熱得都快上火了!
更別提明瑜還帶著金毛他們下山弄了那麼多凡人吃的糧食,大冬天的每日早晨起床的時候,能喝上一碗熱騰騰的糙米粥,又或者是用獸骨燉的骨湯攪一鍋麥麵糊糊,再撒一些切碎的野菜乾,吃完整個猴都直冒汗。
這大概是他們有生以來過得最愜意的一個雪季了。
饒是如此,明瑜還覺得不滿意呢。
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