免费看书

手机浏览器扫描二维码访问

第3章 小酥肉（第2页）

吕氏一愣。

这便是极为好吃的小酥肉了，还能更好吃？

怎么个好吃法？

在吕氏诧异的目光中，夏明月已是开始忙碌着炸切好的豆腐片，接着又炝了锅，倒了水，放择洗好的白菜叶子、炸好的豆腐片、煎好的鸡蛋、盐、酱油、一点点白糖，大火烧开，小火慢炖……

等白菜软烂，豆腐炖的入味，煎鸡蛋中的香气完全渗了出来，夏明月将炸好的小酥肉倒了大半进去，继续炖煮。

香气再次透过木质锅盖的缝隙飘了出来。

这香气馋得吕氏口水直咽，甚至有打开锅盖尝一尝咸淡的冲动。

但有了方才小酥肉的前车之鉴，吕氏害怕这锅白菜豆腐炖小酥肉会尽数到了她的肚子里，只好把这个冲动强压了下去，只帮着夏明月继续烧火。

在日头升到最高处时，6启言领着赵有才、赵大虎和赵二虎一并回来。

“来的正好，准备吃饭。”

夏明月和吕氏笑着招呼。

赵大虎和赵二虎帮忙搬桌子，拿条凳，眼神却忍不住往灶房直瞟。

饭菜很快端上了桌。

一碟子凉拌油炸豆腐丝和白菜丝，一碟子干炸小酥肉，一碟子炒木耳，还有一大盆的白菜豆腐炖小酥肉，主食是吊炉烧饼。

依次落座，拿了筷子开动。

凉拌菜清脆爽口，炒木耳酸辣可口，小酥肉外酥里嫩……

样样皆是美味！

若是非要评出一个最美味的，那还得当属那白菜豆腐炖小酥肉！

汤头微带辣口，有着微甜的清香滋味，白菜软糯清爽，豆腐分为油炸过的和直接炖的白豆腐，前者口感筋道，后者嫩滑无比，而那本就美味的小酥肉此时吸饱了汤汁，一口下去，整道菜的鲜美皆在口中……

6启言觉得，这是他吃过最好吃的白菜豆腐炖小酥肉。

没有其一。

赵有才亦是吃的十分满足，想夸赞一番，可这一张口却不知道该用什么词，憋了半天只吐出来一句话，“弟妹做饭真好吃，真真真好吃！”

“赵大哥过奖了。”

夏明月笑答，顺手给碗快见底的赵大虎和赵二虎各自添了一些。

“谢谢夏婶婶。”

兄弟两个人含糊不清地回答，埋了头继续干饭。