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煮过的田螺外壳颜色变淡了一些,上面裹着红色的辣椒和酱料,闻着有一股独特的辣味。
吴婶吸口气,拿起一根木签,对着肉扎下去,最下面的那一部分不要,其它的吃进嘴里。
能吃的田螺肉极少,但就这一点点,让吴婶尝到了新的味道。
汤汁麻辣鲜香,被汤汁完全浸透的田螺肉又辣又有嚼劲,完全没有田螺本身的土味。
吴婶接着又吃了三个田螺才放下竹签子。
“黎语,十里八乡怕是没有人比你会做田螺。”
吴叔平时话少,这会儿也忍不住夸赞,“确实好吃。”
拿来下酒应该很不错。
黎语对听到的答复很满意,这才接着说自己的打算。
“我想趁着还有田螺,做个炒田螺生意,但是我平时忙,没时间去摸,不知吴婶愿不愿意帮我弄些。我会按着市价给您田螺费和工钱。”
吴婶平日在家也没什么做的,一听可以挣钱,忙不迭答应下来,“摸田螺不难,你想要多少我可以给你摸多少。只是工钱就不要了,你三五不时给我们送卤肉,已经很破费了。”
黎语摇头,“工钱还是要给,否则我不好意思要。”
“你真是太客气了。”
吴婶笑得开心,她是真的没有看错人,黎语是个有心的。不过......
吴婶道:“过几天家里改收晚稻了,届时可能没法帮忙。”
清水村的晚稻每年阴历十月收,也就这几天了,黎语知道这件事,道:“不妨事,能摸多少摸多少。”
“那行,听你的。”
三人只顾说话,都没有现院门口站了个人,见他们说完了,那人慌慌张张地离去。
*
钱氏喜滋滋地跑回家。
她家当家的吴大狗正坐在院子里喝酒,看她慌慌张张的,不满道:“大晚上的你做什么去了,莫不是看我不在家故意偷懒。”
钱氏讨好地走过去给吴大狗倒酒,“当家的,我可没偷懒,我告诉你,我刚刚得知了一个赚钱的法子。”
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