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第98章（第1页）

锅里泛白的红薯水在受热后甚至开始鼓起不均匀的小泡，看起来不怎么有食欲的样子。

然而纪乔不紧不慢地，等到硬泛白的地方完全透明，再翻了一遍继续煎制，等到变成浅灰色，将火力调小。

“这……好了吗？”

一群身高腿长的学生们齐齐探头，眼珠子都快黏紧锅里。

“再等等，要抹调料。”

纪乔端起辣椒油直接刷满一面，又随便撒了点贡菜臊子进去。

其实卷泡萝卜丁和榨菜更合适，可惜店里没有，只能用这些将就一下。

香味渐渐窜出锅里，纪乔把苕皮卷起成条状，因为馋鬼太多，只能切成小块让大家先尝尝味道。

“吃吧吃吧！”

简直是一群活爹。

纪乔把盘子和竹签摆到柜台桌面，一群人立马围过来。

煎烤的苕皮外脆里糯，这是需要借味的食物，纪乔抹的调料要比平常更重一些，还特地撒了层干辣椒粉和孜然粉，转眼间没食欲的橡胶感苕皮，就变得火红鲜艳。

一嘴咬下去，辣油调料粉粘满嘴唇，可谁也顾不得擦，香辣麻爽直冲味蕾，尤其是软糯却又嚼劲的口感，让它在唇齿中停留舍不得咽下。

有些地方烤得泛出金黄色，就说明口感会更酥脆一点，并不会让人觉得像是在单一地咀嚼橡皮筋。

“嘶好辣好麻”

“救命好好吃！乔乔手艺太棒了！”

“对对！给我香迷糊了！”

恩佐顾不得烫，一咬就是一大口，没想到里面馅料的红油飙出，落到了小萨因为咀嚼而动个不停的雪白耳朵上。

他一愣，想拿纸巾去擦，抬眼与面无表情的杜宾盾哥四目相对。

“……”

沉默片刻，恩佐垂眼揉了揉鼻子，主动端着盘子去找纪乔，“再做点？我帮忙。”

“行啊。”

这不是什么费事的做法，纪乔又搞了几张，如果把水掺多一点，做出来的苕皮能更软糯，他算是摸清了规律，直接不同薄厚不同口感的都做了些。

鲜香麻辣的气味自带烟火气，让路过的行人都忍不住腮帮子一酸，分泌出唾液咂咂嘴。

本是营业后的解馋放松，转眼间又变成了试吃大会。

纳伦还眼巴巴地等着队友给他喂一块，谁知大家已经举着竹签争抢起来，完全没人还顾及肚皮空空的自己。

“呜”