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听见醉仙居主人招呼,阿俏吸了一口气,缓步走进了大厅,进门之后,先向厅中席上众人与醉仙居主人那里浅浅地鞠了一躬,开口道:“见过各位叔叔伯伯!”
在完成了甜品之后,她就已经去了休息室换过衣衫。这时候她已经换回了她最常穿着的青色袄衣袄裙,齐耳的短发正用黑色的发网包着,外面扎着一方青色的帕子。她脚上蹬着一双方头寻常式样的黑色皮鞋,看起来与寻常人家的青春少女没什么差别。
可是厅里的人将她这副样貌与姜曼容一比,差别立现:姜曼容胜在娇媚可人,而阿俏却赢在落落大方、礼数周全。阿俏的视线扫过厅中所有的人,她唇边带着微笑,一对浅浅的梨涡若隐若现。她往厅堂内这样一站,开口第一声招呼,厅中的人们立感清新雅致,这盛夏的午时,堂间似乎就吹过一阵凉爽的风。
众评审就立即觉得:阮家这个小姑娘,绝非外头聘来的厨子可以比拟,而是一位家中精擅厨艺的亲眷,又或是喜欢捣鼓吃食的小女儿,正带着满心的期冀,希望大家能赞她一声“好”
。
宁淑看着女儿,满眼都是骄傲,一瞥眼见到丈夫偷偷在往姜曼容那里看,毫不客气地就一个肘槌打了过去。阮茂学一吓,赶紧将眼神转了回来。
醉仙居主人见到众人到齐,便开始吩咐唱菜名。每唱一道菜名儿,醉仙居主人还会在旁插嘴,给点儿描述与提示,帮助与座众人能回忆起那道菜式。
很快,凉菜那里就点算出了结果阮家与杜家在这一项上斗了个势均力敌,阮家以很小的分差险胜。
姜曼容脸上立刻流露出失望的神色,往阿俏那里望望,见阿俏只是静静立在一旁,眼中波澜不兴。姜曼容咬了咬嘴唇,低下头去,心想:还未见分晓呢在所有比试的菜式之中,热菜所占的比重最大,冷碟也就是和点心甜品一个水平,所以姜曼容还未太过担心。
很快,热菜的菜名也一道道报了上来。
曾华池在一旁留神细听,想知道他那会儿连猜带蒙的那几道热菜,究竟都哪家做的。
“热菜类,第乙未号,富贵有余”
醉仙居的伙计用平时揽客用的悠长声调报出了这个名称;曾华池一凛。他听见醉仙居主人给众人形容,“做的是拆烩鱼头,鱼肉鲜嫩香浓,各位一定非常有印象。”
曾华池脑海里就“嗡”
的一声,心知自己猜错了。果然听醉仙楼的伙计报了一声:“阮家”
几个怪异的眼神立即向曾华池看过来,曾华池也只能尴尬地笑笑,附和醉仙居主人的形容:“确实美味!确实美味!”
此刻他只想提醒杜晟峰,比试若是没赢,可不是他的锅,这绝对是那一对厨子父女的锅才对!
很快热菜的菜名唱完,“阮府佛跳墙”
、“富贵有余”
、“干烤明虾”
、“金汤炖辽参”
这几道菜几乎是一边倒的好评,其余菜式则各自有褒贬,但总体看来,阮家在热菜这一局上,几乎已经是大获全胜了。
而曾华池也擦了擦头上的汗,阮家八道热菜里,他猜中了四道,猜错四道,总算是功过参半、功过相抵,杜家那里的好处费,应该不必还了。
评分累加,阮家立即将杜家甩开了老远。姜裕祚无奈地叹了一口气,原本晦暗的面容此刻更加黯淡了几分。可是姜曼容似乎觉得还没到最后认输的时候,她一双杏眼睁得大大的,一眨不眨地盯着计分的黑板,紧张地期待最后点心与甜品的评分。
“甜品类,第壬子号,三味燕菜阮家!”
姜曼容听见这个菜名儿,似乎觉得有些难以置信。三味燕菜,这个名字,听起来更像是热菜而不是甜品。她没想到阮家竟将燕菜做成了甜品,竟然还是三味的。
不过,可惜这姜曼容没有机会观赏到早先的席面,因此她也无从得知,这“三味燕菜”
,不仅仅是燕菜,更是顶级血燕,烹出来盛在白瓷瓷盅里,色泽金红,再加上三味浓汁,可一可二可三,或纯味,或组合,搭配成妙味纷呈,令人叫绝。因此这道在阮清瑶给出去的菜单上的“三味菜”
,竟尔一举夺得了整个席间最高的评分。这道的评分一计算出来,等同于宣告:阮家赢了,杜家没有希望了。
姜曼容紧紧地咬着下唇,血色一点点从她面上褪尽。她早先是向杜晟峰保证过,一定能赢下这场比试的她突然转过脸,盯着阿俏,心里不明白:这阮家的三小姐,好说也算是富贵人家的小姐,自幼娇生惯养地长大的,怎么可能……比她还会做菜?
旁人都没有注意到姜曼容的异状,只有阿俏一个,注意力全在姜曼容身上。见到对方的眼光扫过来,阿俏故意别过脸去不看她。只待了一会儿,阿俏再回头,就见到这位姜曼容姜姑娘,已经红了眼圈,腰肢轻颤,一派楚楚可怜的形容。阿俏便知道,姜曼容已经将待会儿设法脱身时候的情绪给酝酿好了。
一名书记和一名公证员上前检查了评分的计算与结果,紧接着醉仙居主人大声宣布了结果。不出意料地,阮家获了胜。
阮老爷子阮正源请来的五名评审自然上前向老爷子恭贺,而曾华池脸上虽然挂不住,可也要显示出一碗水端平的样子,轻轻哼了一声起立,带着商会众人过来向阮家道贺。
正在这时,只听“砰”
的一声,只见杜晟峰一脚就将他原本坐着的那张檀木椅给踹飞了。
“你们这一对父女给我说清楚,今天的席面,到底是谁给做的?”
杜晟峰怒不可遏地吼了一句,“是你,还是你?”
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