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姑舅哥说,“所以说都是有头有脸的人,我得按照最讲究的宫廷菜备菜,主桌燕窝鸡丝汤、海参烩猪筋、鲜蛏萝卜丝羹、海带猪肚丝、鲍鱼烩珍珠菜、淡菜虾子汤、清蒸螃蟹、蘑菇煨鸡、鱼肚煨火腿、龙舟鳜鱼;四个小酱菜、四个小糕点,水果拼盘,另外配庐山云雾茶。其他桌,按八碟八碗备席。”
姑舅哥又给我一个手写的纸单子,详细列了八碟八碗的各个菜单子。细到以什么颜色搭配,用什么碟子盛装,都一应俱全。我慨叹,姑舅哥不愧是餐饮界的翘楚,就是懂得门道儿。吉林肇老六一来看到这些菜都叫不上名儿,那就是到位啦,回头回吉林跟朋友们一说,“我到沈阳那嘎达喝百天酒,三哥给准备那个菜,老牛逼了,好吃、好看,反正就是叫不上名,别的地方还没有。”
就是这效果。
拿着菜单子我去找三姥爷看看行不行,心里惦记着丽莎姨情不自禁地给温州庄打个电话过去。
温州庄那边声音低沉,“丽莎还是没有找到,不过有些不太妙的消息。”
温州庄大致讲了一下,丽莎餐厅的街面是改造区的龙头,房主想跟拆迁办多要点动迁的钱。动迁方起初还可以谈谈,后来就不谈了,找也找不到,改换成拆迁队。房主和拆迁队扛上了,丽莎她也不愿意参与这里面的事着急走,就是房租还没有到期,按理说的得把账算算吧,房主说,不差你钱,我再挺两天,有账慢慢算。就在丽莎收拾东西搬家的那几天里,断水断电、挖掘机疯狂地挖,逼着那些坐地户尽快领补偿款赶紧走。抓钩机拆一个烟囱,你说巧不巧,倒塌的烟囱有一部分正好碰到她,丽莎受伤了。拆迁队一看是个俄罗斯人,直接就把人给送医院了。后来怎么地,再也没有消息,好消息就是伤的不重。
我一听到这,这突然间断线了。伤的重还是不重都是道听途说,谁也没见到真人,那就是有事。拆迁队肯定知道情况啊,温州庄说,“这里面也不好打听,反正这事还在找人问。”
得了,我跟三姥爷把菜单的情况问问咋样,三姥爷满心欢喜,“就是让那些好哥们吃好、喝好,还叫不上菜名,回去吹牛逼也有的吹。”
我一听这是安排对了,三姥爷递给我个小茶碗,我忙到了整天喝口茶,心里还想着丽莎究竟是轻伤还是重伤,不经意间,茶碗掉到地上。三姥爷忽然,“大外孙子,你这是怎么,精神有点恍惚呢,咋地差钱啊?”
我和三姥爷对了一下眼,他那囧囧的目光好像直接扫到我的心里,容不得我再隐藏什么,我把丽莎的事和最近温州庄托人打听到的消息,全盘托出来,心里忽然感到如释重负,敞亮了许多。
三姥爷啪地一声,把茶碗的水泼了一地,“拆迁队欺负丽莎这边没人啊,受这么大气也不说一声,孙子啊,咱是吃啥长大的,咱也不能看他脸色啊。”
我说,“你老还是消消气,这里面的情况都是道听途说,这边都安排差不多了,咱们跑一趟。”
“下午就走,别耽误事,订车票,最快的。”
早就在我的预料之中,三姥爷把丽莎的事看得比小孙女都重要百倍、千倍。我真恨不得生在三姥爷那个年代,兄弟感情看得比生命都重要,或许只有那个年代的人才能亲身体会。当所有的一切都披上商业利益的外衣,似乎什么都不再重要,唯独金钱,希望不要这样。
宴请的客人亲戚这边我就留给了钢婶,钢婶好张罗,三姥爷单独吩咐啦,“所有的亲戚过来参加,谁都不用花钱,来人就行了,咱也不差那个钱。让这些亲戚们尝尝没吃过的菜,尤其是上岁数的,能请多少就请多少,不怕花钱。”
心里有事,脚步更急。我和三姥爷、大明子急匆匆地赶到火车站,直奔哈尔滨。
凭着三姥爷的人脉找个拆迁队包工头简直是易如反掌。果然,在火车站接咱们的就是个瘦脊旮旯的中年人,不太合适的衣服穿在他的身上让我感觉就是相当地短,仿佛是洗完了抽抽了。他旁边还有三姥爷的朋友牡丹江的三瘸子,三瘸子说,“三哥我把这小子给你找来了,就是他干拆迁的。”
三姥爷说,“找个说话地方,坐着唠。”
说完,理都没理那个瘦个子。只听三瘸子说,“你个犊子,赶紧去酒店。”
瘦高个答应一声,蹑手蹑脚地去前面拎包找车去。
酒店里,三瘸子一听丽莎的事,气得就要动手。此时的三瘸子身形早就准备好了,短衣襟小打扮,浑身上下干净利索。就为能给三姥爷帮上忙,他把早年前就已经挂靴的钢鞭都准备好了,随身携带,怕万一出点什么篓子,能及时出手。三姥爷说,“别急,我问问。”
瘦个子轻声细语,说话都得瑟,“大老板啊,我也不容易啊,我只是个农民,从来不干伤天害理的事。虽然干拆迁,我从来没有害过人。实不想瞒,那次拆迁,我是硬着头皮接的。我不接,那一大堆农民工都没饭吃啦。”
三瘸子说,“少扯没用的,拣重点的说。”
“是是,那次我从开商那抢到这活,开商说,就剩下几个钉子户了,不行就来硬地,弄上一个就老实啦。”
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