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第31章 美味的猪下水（第2页）

“大姐，买回来的猪下水，你放哪了？”

“这玩意儿味太大，有什么好吃的，我放在西屋窗户下的石头台子上了。”

大姐一边往灶台里添加柴火，一边回道。

柴火是昨天下午，聂大河和大姐一块到山脚下捡的干树枝，先对付两天，等稳定下来再上山砍柴。

“大姐，等着瞧，我做的肯定好吃，能把你香迷糊掉。”

一提到好吃的，聂霜霜两眼光，好久没有吃到美味的猪下水，想想就直流口水。

说干就干，她出了厨房，一眼就看到放在石头台上的猪下水。

拿起猪下水，放在盆子里，朝东边角落里的古井走去。

这口古井不大，起初他们都没现，是第二日她迷迷糊糊起来，不小心被绊了一脚才现的。

有了这口井，他们就不用去村里的河里提水，从而碰到讨厌的人，非常方便。

聂霜霜从井里舀起一瓢水，弯下腰倒在盆子里，简单清洗了一下猪肺和猪肝。

虽然已是春季，但井水依旧冰凉，她咬着牙，以最快的度清洗完。

拿起放在脚边用树叶盛放的草木灰和粗盐搓洗猪肺和猪肝，里里外外都搓洗了一遍。

看到已经清洗干净，她站起身抻了抻长时间未活动的腰肢，端起地上装有猪下水的盆子就走。

进了厨房，只有大姐在清洗灶台，谢氏已经回了正屋，裁剪衣衫去了。

“霜儿，经你这么一洗，味道竟然去掉了，真有你的，快告诉大姐，怎么做到的。”

大姐由衷地称赞道，直夸聂霜霜能干。

夸得聂霜霜都不好意思，红着脸皮道：

“行了，大姐，你就别抬举我了，小事一桩。”

她准备做一道健脾的猪肺汤，一道补血的菠菜炒猪肝。

他们一家在老聂家这些年亏空的厉害，现在分家了，要一点一点补起来。

而一并买回来的猪肉先不着急做，放在井口吊着，明天再做也不迟。

大姐要留下来帮忙，被她拒绝了，费了一番口舌才把大姐推出去。

做猪肺汤最好放萝卜和一些水果，但古代条件有限，就地取材，只能放萝卜。

家里没有萝卜，她跑到离自家最近的一户人家，借了一根萝卜，婶子为人相当热情，称以后有什么困难，可以来找她。