手机浏览器扫描二维码访问
第46章 东北四大炖（第3页）
这菜刀敲鱼头，可是有说法的。
鱼大脑神经比较多，敲击会使鱼大脑震荡，从而晕过去。
这样的话，就不会挣扎了。
基本上杀鱼都会有这个步骤。
清理了鱼内脏，何春花把鲶鱼，放进了开水里，稍微烫了一下。
然后捞出来，用水清洗一遍。
这个步骤，是为了去除鲶鱼身上的黏液。
吃过鲶鱼的朋友，想必都知道。
鲶鱼是少数没有鱼鳞的鱼类之一。
大部分鱼类，身体表面都会覆盖鱼鳞，这些鱼鳞可以起到保护鱼身体的作用。
而鲶鱼由于自身原因，进化的过程中，用黏液来代替鱼鳞所起的作用。
所以它的身体表面，有很多分泌腺，能够分泌出黏液。
这些黏液除了能保护鲶鱼的身体外，还能它们在游泳的时候帮助减少水的阻力。
想要把鲶鱼烧的美味，这黏液就得去除掉。
很多人不会这样做，所以最后烧出来鲶鱼味道很难吃，腥味很重。
于是对鲶鱼的观感不好，觉得这鱼黏糊糊的，味道又不好吃，久而久之，便对鲶鱼十分嫌弃。
但其实，是方法没有用对罢了。
何春花经手的鲶鱼炖茄子，不计其数，处理起鲶鱼来，自然得心应手。
在何春花处理鲶鱼的时候，大嫂李如月也从厨房拿出了茄子干。
春天，茄子苗都还没有种下去呢，用的自然也是去年夏天晒的茄子干。
茄子也是东北人十分喜欢吃的蔬菜之一，只是，鲜的茄子不像白菜，土豆，萝卜这些蔬菜，那么容易保存。
要是保存不当的话，茄子是很容易烂掉的。
所以大部分人，都会选择把茄子切成块或者条，然后晒干备用。
茄子晒干之后，便可以保存很久了，而且茄子干的烹饪方式也是多种多样。
经由炖煮后，吸饱了汤汁后的茄子干膨胀，口感重变柔软，比鲜茄子还能吸汤汁，味道也是十分鲜美，甚至比鲜的茄子还要好吃一些。
就是说，可能茄子干炖煮之后，色泽不如鲜茄子那么好看。……
就是说，可能茄子干炖煮之后，色泽不如鲜茄子那么好看。
但徐清风觉得，他可以不在乎茄子的外表，只要好吃就行。
本章完
恶姐当家后，极品全疯了
前世武力值爆表的苏蓉蓉，意外穿越成一个寄人篱下，被算计到死的懦弱小可怜。面对硬吃绝户的族人，以及蛇蝎心肠的养家父母，有空间做依仗的她，火力全开。首先，踹晕找人毁她清白的养家族姐。其次，踹飞想让她结阴亲的养父母。接着，撕下族人虚伪面皮，扔地上狠狠碾压。最后，脱离家族，分支单独立户。就在她混得风生水起之际，突然听到身边...
缅北，最最真实的人间地狱
简介关于缅北，最最真实的人间地狱有钱不去金三角，无钱莫入缅北窝年少误入湄公河，密码箱里飘回国不要去缅北！不要去缅北！不要去缅北！缅北，没有高薪！缅北，更没有遍地黄金！这里，不是天堂，而是是盛产恶魔的地方，是最最真实的人间地狱本书原名被骗缅北，生死逃亡...
卖菜郎穿行两界
无CP成长文，十三岁少年郎古今穿梭家长里短文倒卖学知识无朝堂纯纯的温馨治愈种田文！且观少年如何学习现代知识，让古代农家生活更丰富。少年穿行水源污染异界卖菜。萝卜白菜地葡萄刺梨野地瓜土瓜黑萝卜金灯笼，这可是药食同源，必须得买！在古代芭蕉芋粉致富，南瓜干儿芋头饼苕丝糖接踵而至。献上压缩饼干...
世子日日想悔婚，未婚妻吃瓜看戏
简介关于世子日日想悔婚，未婚妻吃瓜看戏盛京最炙手可热的勋贵之家当属镇国公府，是京城贵女争相想嫁的顶级门楣。忠勇侯府的嫡女苏乔之为嫁给心上人，在一次宫宴席间设计和庶姐一同落水。世子时晏清倾心忠勇侯府庶长女，他不顾一切跳入冰河想救出意中人。苏乔乔在这时穿越而来，她一睁眼看到一个美男子拼尽全力抱着她游上岸，待时晏清看清怀中之人后，气得当场晕厥，微弱的气息间莫名混入了一丝清甜的芳香味大乾朝民风淳朴，国公府世子和侯府嫡女有了肌肤之亲的消息在一夜间传遍皇宫，皇上深明大义，即刻下旨命两人择日完婚。苏乔乔三十六计走为上计，世子爷喜欢的是便宜姐姐，嫁过去只有守活寡的份儿，本小姐好不容易重活一次，做一个高枕无忧的傻白甜不香吗？时晏清一定不能娶这个刁蛮悍女，本世子要夜探侯府威胁她取消这门亲事！大婚前时晏清无计可施乔乔你放过我吧，就当我求你了。苏乔乔拈花一笑世子爷，你不试试怎么就知道我不好呢？大婚后只有时晏清想不到的种种意外，没有苏乔乔制造不出的惊喜和惊吓。ps日常抬杠，轻松型反套路甜文，时晏清喜欢苏乔乔的程度令人指，有时候，他连猫和鸟的醋也要吃。...
逃荒种田，农门长姐养家忙
作品简介免费提供作者云上之云的经典小说逃荒种田，农门长姐养家忙最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告欢迎光临观看小说景四年，建州大旱，朝廷赈灾无能，召令建州民众前往澜州乞食。三千里逃荒路，危险重重，顾瑾带着怀孕的母亲，五岁的妹妹踏上了未知路。本以为逃荒已经最惨的，想不到战乱，天灾，轮番来袭。穿越，逃荒，囤货，种田，开武馆，走镖局，养家人。八极拳传人顾瑾穿越后，没有想到自己会那么能干。果然，潜力都是被逼出来。...
不灭死骑未能实现英灵的结局
（fate同人）关键词型月，亚瑟王，FGO，圣杯灭亡注定无法逆转，命运的齿轮终会按照应至之理一刻一刻的转动。纵使用神力短暂调停齿轮，但一经松懈，它终将回到原轨，个人也好，不列颠也好。这么说你理解吗？萨尔帝修...