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第62节（第3页）

第35章吓死的鸡

闻嘉嘉有时真觉得自己有点儿乌鸦嘴的体质，吃过晚饭足足有鸡蛋大的冰雹就噼里啪啦下。

她吓一大跳！心里庆幸不已，还好提早把闻春和闻春接回来了。

按理来说，闻春和闻萱应该六点回来，而这会儿才五点半。

“小姨，天上下冰啦！”

闻萱很震惊，扶着客厅门?仰头顶着天空，只见?和她拳头一样大的冰块落在地上?，有的没碎，有的却碎成几瓣。

闻嘉嘉教她：“这叫冰雹。”

闻萱却眼含期待问：“冰雹？能吃的吗？”

闻嘉嘉：“……不能，冰雹可脏了，吃了得拉肚子的。”

闻萱很贪嘴，是家里最贪嘴的，要是不细细告诉她，她肯定要捡个冰雹放嘴里试试。

不能吃的东西就不是好东西！

闻萱年纪小小，就有一套自己的朴素价值观。于是她也不去看冰雹了，重新?坐回饭桌上?吃她的炸鳗鱼。

当?地临海，水系又发达，无论河货还是海货都比老家便宜。

老家虽说也是靠海省份，但进步公社却处于山区，离海颇远，一条江流也抵不了多大的用。平时打些河鱼河虾什么的还行，打河鳗可就想多了。

你?能在县城里买到?海带干虾皮干，却很难买到?新?鲜的海货。

而这里就可以?，鳗鱼便是闻嘉嘉去城里时买回来的。

只是这回买的是河鳗。

河鳗比海鳗更便宜，不管那来煮还是拿来炸都不错。

闻嘉嘉惯爱炸完糟来吃，这种做法在家属院是头一遭。

怎么做？

河鳗杀干洗净后去除主要骨头，将肉切成将近10厘米长的段。

然后用酱油黄酒白糖香糟汁腌制，再裹上?湿淀粉下油锅炸。

到?这一步，其实就能吃了。而且还耐放，这种天气放两天都没问题。

要想继续加工也可以?。锅中的火回旺，把炸好的鳗鱼放进去，加上?熬煮的肉汤汁、五香粉和白糖姜蒜末一起熬煮，最后淋上?些芝麻油便能出锅装盘。

今天闻嘉嘉心思都在冰雹上?，也就省略了回锅这一步骤。