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第7章（第1页）

十一接稳那截竹竿：“当然，没有白吃的理。”

初棠比出尾指：“削成三根手指长。”

做烤苕皮的料早已一一备好。

初棠调着蒸苕皮的木薯粉，他忽然抬起头问：“你吃折耳根吗？”

这里的人似乎不知折耳根用途，灶台那把折耳根还是他在山上摘的。

“你说这个？”

十一捻起半截试味。

“对。”

初棠点头

“还可以，能接受。”

“很好！只要能吃折耳根，咱们就是好朋友！”

“好朋友？”

十一低声笑笑摇头。

“怎么？当我的好朋友很丢脸？”

初棠偏头瞥了眼人，因着火已被十一生好，他便开始往铁托盘上刷上油，再铺上一勺木薯粉浆，摊均匀后放进铁锅里隔水蒸煮。

“并非，我甚是荣幸。”

“切，冠冕堂皇。”

“其实我与兄长关系匪浅，我自小养在他阿娘名下，他幼时还救过我性命，我此生便追随他了，你是他夫郎，我自然会将你当作亲人。”

“那你还挺重情重义的。”

第一张苕皮已蒸好，初棠将之取出，又开始蒸第二张。

苕皮蒸得七七八八。

十一将锅水倒掉，又蹲下继续添柴火，初棠见状也不含糊即刻给铁锅刷上薄薄的一层油，随即将苕皮放进去煎。

见苕皮冒起小泡泡，初棠用筷子将其翻面，又捧起旁边他调好的酱料碗。

这酱料大多是他今天买回来的配料，有蒜末、辣椒粉、孜然粉、白糖，再加上点酱油和盐，装在碗里，泼上热油，搅拌均匀。

把酱料刷到苕皮上，再铺上点酸的豇豆角，一些今天没吃完的肉末，还有折耳根和葱花。

他放下碗，把长方形的苕皮对折裹起来，再扎上签子固定，最后再刷一下酱料，撒上点孜然粉和辣椒粉，这份烤苕皮便完美落幕。

“好啦！”