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第四十九章 香煎鲢鱼块（第2页）

要是有豆瓣酱就更美味了！

这个大墨朝在陆蕙学过的历史中并不存在，而这时代的地图又是属于军事机密，所以陆蕙到现在都不知道自己所在的地方是属于南还是属于北。

而现在她根据原身存留的记忆也发现这时代并没有土豆、番茄、红薯、辣椒一类的食材；

所以，她现在就很懵逼，因为根本不知道自己是在哪个旮旯，也不知道要去哪里实现豆瓣酱的美梦。

没有豆瓣酱就算了，这会子连淀粉也不存在，现在又没有不粘锅，如果不沾点淀粉煎鱼，陆蕙很怕会粘锅。

因此，她往锅里倒了比平时炒菜多三倍的油，打算半煎半炸。

陆瑾看着陆蕙倒了那么多油，眼睛抽了又抽，还好不是天天这么吃，不然得多种多少菜籽才够啊！

陆蕙可不知道陆瑾心疼油，她只是单纯的怕粘锅而已，而且她已经决定搞不出来豆瓣酱就先把淀粉搞出来，这玩意还是很常用的。

鱼块被筷子夹着，小心翼翼的放到冒烟的油锅里，陆蕙不敢着急，只让陆瑾把火烧小，以防鱼块外熟而里面夹生。

锅里的油噼里啪啦的崩着，陆蕙很是老练的往后退了两步，等锅里的鱼块一面煎定型了，她才敢用铲子去翻动。

“呼...还好，很成功！”

陆蕙松了口气。

翻过来的鱼块已经变成了金黄色，散发着阵阵焦香，关于吃鱼，陆蕙还是挺挑剔的，她很怕腥，所以多是喜欢吃做法比较重口味的。

而这种香煎或者是油炸的就是她比较喜欢的，还有沸腾鱼和酸菜鱼以及烤鱼她也很爱，唯独不太喜欢清蒸。

锅里的鱼块已经翻了三四个来回，陆蕙用筷子夹开了一块，里面的肉都已经变成了粉白色，这说明鱼已经好了。

“大哥，你叫娘和奶收拾收拾吃饭吧，鱼已经好了，我再炒个醋溜白菜就可以了，很快的。”

“嗯，好，我先把饭端过去。”

陆瑾往灶里塞了几根柴，就起身去灶台的另一边把蒸饭的木桶给抱去堂屋了。

不过片刻功夫，陆蕙就炒好了最后的一个菜，现在两荤一素摆在桌子上，馋坏了众人。

陆诚虽然看着比同年人老成些，但到底是个半大的孩子，他在学院吃的伙食基本没啥油水，现在看到有鸡肉还有鱼，都泛着油光，别提多开心。

“二姐，你做菜啥时候这么厉害了，我在院子里都馋的流口水了，这一会肉香，一会鱼香的，都不知道该先闻哪个好了！”

“哈哈哈，你这个小鬼头，来，快点吃吧，读书最是辛苦，今儿好好补补！”

罗老太把筷子放到陆诚的手上，话里都对小孙子的心疼。

然后她又说：“十月交食宿费，奶给你三百文，咱阿诚吃好点，就能有劲多读书了。”

陆诚笑着点了点头，他已经知道家里赚了一些银钱，他也想每天吃饱饭，不然饿的时候抓心挠肺，真的会分神。

陆蕙也很满意罗老太的做法，陆诚正长身体，又住在学院，平日里都是自己照顾自己，若是再吃的很差，身体真的会出问题。

想到这里，陆蕙问陆诚：“阿诚，你每天早上吃些什么？”

——内容来自【咪咕阅读】