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第七章雪花冰（第2页）
陈鴞用食指比着嘴唇。
「」顏鷲听见这话，
赶紧把样本瓶放回去。
「不!我的雪花冰!」
陈鴞眼睁睁看着甜点从眼前消失，
发出悲鸣。
顏鷲不理会她的控诉，
继续开啟讲课模式。
「学妹，你还记得再结晶的原理吧?」
「雪花冰。」陈鴞喃呢着，
双眼黯然失色，悼念着结晶的离去。
「」学妹到底多么喜欢吃雪花冰啊。
「等等你也会有。」
顏鷲用原子笔在笔记本比划。
听到这话，陈鴞立刻抬起头，
饕客的杀气重现，眼睛炯炯有神。
「」真是败给这吃货。
「再结晶，利用溶解度的不同，
把產物从溶液提取出来。」
「还有呢?」
顏鷲听完点点头。
「我们產物，温度越高，溶解越多。
一开始我们间接加热，
将產物在溶液中完全溶解。
陈鴞一边说，一边画着插图。
「后来，把它送到冰箱，温度降低。
能够溶解的变少，从溶液中析出。
结晶的话我记得是得经过一段时间，
让它慢慢堆叠，变成结晶。」
说完，陈鴞深呼吸，观察顏鷲的表情。
他如同白开水，没有任何起伏。
陈鴞心想，是不是自己讲错，
让顏鷲没有回应。
「没错，看来我们可以进入下个阶段。」
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