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第1章杀猪菜
第1章杀猪菜
一条将近十斤的五花肉,切成几块直接扔进锅里烀熟。
血肠没有漏斗之类的东西,一盆猪血直接加盐,味素,葱花蒜末上锅蒸了。
烀熟的肉捞出来,在下入猪心,猪肝,纯瘦肉。
等都烀熟捞出,在放入切成丝的酸菜。
“婷婷,蒜都剥好了。”
何春花把剥了一盆的蒜端过去说
“春花嫂子,碗架子里边有蒜杵子,你帮我把蒜都捣成泥吧。”
陆婷边切肉,边说着
“好。”
何春花应了一句,去碗架子里面拿蒜杵子
猪下水和猪头这些东西,陆婷打算晚上没事的时候,都卤了。
到时候周霆他们几人都分上一些拿家里去给长辈们尝一尝。
“婷婷,猪肉都分好了。”
“那就进屋拿碗筷吃饭吧。”
一盆的猪肉烩酸菜,一盆的蒸猪血。
三盘子的切成片的五花肉,一盘子猪心,一盘子猪肝,两大碗的蒜泥。
就这些,把众人吃的满嘴流油,脑袋都抬不起来。
等吃完后,何春花她们跟着收拾干净,才拎着猪肉回家。
“春花,你们在哪儿买的这么多猪肉啊?”
田兰正坐在家门口纳鞋底,看见何春花五人都拎着一条半肥半瘦的猪肉,还有看着能有两三斤的肥肉,眼睛红了。
这帮人,以前有什么事儿都带着她。
现在好了,买猪肉这么好的事情,竟然都不告诉她,真是狼心狗肺的玩意。
“还能在哪儿买呢?不就是陆婷家里杀猪了,她们去帮忙买的呗。”
不等何春花她们说话,大门口就来了一个平时爱说酸话的女人。
瞥了何春花她们一眼,就冲着田兰酸里酸气的说:“你是不知道,她们在人家陆婷家吃的满嘴流油,都没叫你。
现在更是买了这么多好猪肉,也不带你一份,看来是真的不拿你当朋友喽。”
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