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林静好自然是不会跟钱过不去的,但是也不能砸了招牌,她左看看又看看,见附近没有什么人,才的低下头来,小声的对南选泽说:“可以是可以,但是这个特别不好做,做出来也不一定能好吃,我就给你一人试一次。这不好吃你不能怪我,也不能出去和别人讲我做的不好吃。你看行不?”
她那模样就好像是在说两个人之间的小秘密,只有你知道,我知道,天知道,你不能告诉别人。
南选泽本来就是个单纯的娃儿,被林静好烘托出来的气氛哄得一愣一愣的,立马拍着胸脯说:“你放心,我一准不说。再说了,我自个儿要的,不好吃,我自个儿担着,和你没关系。”
得,有你这句话就成。
还好这会没有客人,林静好深吸一口气就开始了人生的新挑战,这个味道,怕是要更销魂啊!
起手刷了油,鉴于口味别致,林静好自然是不敢用香蕉味儿的面糊糊,而是舀了一勺子咸蛋黄口的面糊糊浇了上去,里面没糖味儿,就带着点牛奶香,就算放进去了玉米粒儿和红豆绿豆,只不过就是被咸蛋黄稍微影响一下。
再加上,南选泽只是说他都要放,又没有说要放多少,所以林静好只是用筷子的小尖尖轻轻的夹了一点点,放在了那已经入锅的面糊糊里面,在每一个小格子里面搅合开来,并不似平时在中间放一大块,这样咸蛋黄的口味也并不是很重,只是带着一点点油油的蛋黄味儿。
看着面糊糊颜色稍微泛了一点深,林静好又把罐子里面的每个吃食都夹了一个放到正中间,才松了一口气。
合住铁锅上了火,杂七杂八的味道混合在一起,咸蛋黄基本上是没出什么味儿,奶香味儿倒是满满都是,所以就算是开了锅倒进了小瓷盆里面,咸蛋黄的味儿也并不是很大,反而还不如豆子味儿耐寻。
林静好一个一个的把小瓷盆里的鸡蛋仔分开,南选泽一看就有些着急,梗着脖子说:“我还要抹苹果酱。“
“我记得的,你放心。”
林静好说着,手上的动作加快了许多,等到都分开了,才拿出来一个平时串竹筒饭的小签儿,把鸡蛋仔一个一个的串进去,十一个,挤得瓷实实的,然后小勺挖了一勺苹果酱,浇上去。
苹果酱本来就不是特别的稠,这一下子浇上去,顺着鸡蛋仔就滑了下去,一直到最后一个,刚刚好停住。
林静好满意的看着自个儿的作品,尽管来了半年,她没有什么机会去接触以前的老手艺,但是功夫还在,控制能力也还在,瞧见这个稠度,就知道多少刚巧够浇这么一串儿。
“给,十一个。”
林静好笑着递过去,串在签子上的鸡蛋仔特别的可爱,每个身上都穿着一身透亮的苹果酱衣服。
对于强迫症来说,这样的组合实在是让他惊喜万分,鸡蛋仔的大小都一样,每个身上的苹果酱也是一样多,十一个整整齐齐的串着,他看着竟然有些舍不得吃。
最终还是想尝新口味的心征服了他,他一口咬上第一个鸡蛋仔,直接吞了下去。
嗯……
这入口的感觉,并没有纯咸口或者甜口那么的直接冲上味觉的顶峰,而是很普通,唯一很有存在感的就是苹果酱了,其他的不过就是略有些咸味儿,里面的红豆是牛奶香甜的,绿豆要比红豆的味道清爽一些,玉米粒儿则就是纯纯的甜。
总的来说,就是一个普通的混合口味。
南选泽的眉头皱了皱,比他想象中的感觉要差一些。
但是等他嚼开来,一下子就愣住了神。
前味儿是没啥,但是后劲儿是回味无穷的,苹果酱和里面的绿豆撞在一起,立马产生出了甜腻的火花,玉米粒儿和红豆撞在一起,又带着一丝清甜,总之就是一个字,甜!可是偏偏这个时候,咸蛋黄的味儿从鸡蛋仔的外面的包裹着里面的甜,放好中和了那股子腻,一下子就变得刚刚好。
他惊讶的看着林静好,一时之间有些说不出话来。
瞧他的表情,林静好就知道,这个味道应该是差不多哪去的,她在材料比例上掌握的刚好,就算是不好吃,也能说是不难吃,不过效果应该是要比想象中的好。
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