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看到李青瓷出現，她們也沒停下閒聊的行為，甚至還把話題扯到洲渚與池不故的身上：「哎喲，這兩個小娘子長得可真水嫩，不知道是哪家的，許了人家沒有。」
「咳咳！」李青瓷清了清嗓子，警告她們閉上嘴。
結果她們安靜了幾秒，很快又嘰嘰喳喳地討論起別的話題。
東家來了也休想阻止她們嘮嗑！
對此，李青瓷只是無奈地笑了笑，沒有再度制止她們。
除此棚外，糖寮還有七八間屋子，從將石碾榨後所用的蔗渣再送去蒸泊，到將蔗渣放入榨車二次壓榨，再到熬糖……每一道工序占一間屋子，共同組成了一個小型手工榨糖工坊。
「李郎君便這麼放心帶我們進來？」洲渚問。
李青瓷笑道：「洲小娘子連製作糖冰的方法都知曉，我們糖寮哪裡還有能瞞得住你的秘密？！」
洲渚有些心裡沒底，畢竟在這裡，她看到了很多自己也不認識的工具。
現代的機械和古代的榨糖工藝，還是有些許差異的。
過了會兒，李青瓷試探道：「洲小娘子的製糖技藝也是家傳的嗎？」
洲渚沒忘記自己的人設：「不是，我們家曾是做香料買賣的，後來家中遭遇變故，我只能另謀生路。然後遇到一位製糖老師傅，有幸向他學了些皮毛。」
李青瓷道：「一般這樣的技藝都是不外傳的，尤其是在福州，都有傳男不傳女的傳統，那位老師傅能教你，可見你天賦異稟，令他非常看重。」
洲渚心說：什麼天賦異稟，整個工廠都是她的，老師傅的工資都是她發的，想不教也不行呀！
走到裝滿了靜置沉澱好的蔗汁處，李青瓷舀了兩小碗蔗汁，分別遞給洲渚與池不故：「嘗嘗。」
洲渚不設防，一口下去，酸得她擠出了龍媽的表情包，池不故的表情倒是淡然許多。
「很酸嗎？」李青瓷自己也舀了碗來喝。
「有點。」洲渚給李青瓷留了幾分面子。
李青瓷無奈地道：「這也是沒辦法的事，因為這個時節的甘蔗已經長老了，沒有冬天的甘蔗甜。」
洲渚思忖片刻，給了個小小的建議：「可以加點石灰，既能減少蔗汁的酸味，也能使蔗汁里的雜質分離，澄清效果更佳，熬出來的糖便會更好吃。」
李青瓷眼前一亮。洲渚隨口便說出了如何解決蔗汁的酸味及提高蔗糖的品質的方法，說明她是真的精通製糖之法，他完全不必擔心她是杜撰的！
一旁的池不故扶額輕嘆。
這大小姐還記得她是來賣配方的嗎？別配方還沒賣出去，就把自己的底子都交了。
洲渚後知後覺地反應過來，她訕笑：「那只是一點經驗之談，聽聽也就算了，不必在意。」
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