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97 馄饨面（第2页）

接下来，就靠运气了。

第一群大雁飞来前，易弦跟他的几只公兔兔依依惜别，打开竹笼子把它们挨个抱出来，抚摸抚摸毛茸茸的脑袋胖乎乎的身体，再嘱咐几句“以后就要靠你们自己找食物了”

“这里水草丰美估计同类也很多好好找个母兔子过日子吧”

，然后一个个放到草丛中。

兔子们刚放完，一群大雁嘀嘀鸣叫着盘旋降落，何田和易弦眼明手快，砰砰砰几声响，雁群惊恐地再度飞远，几个倒霉蛋从天空坠落，何田一拍小麦的屁股，它矫健地从木板箱后跳出掩体，箭一样飞出去，跳进水塘，游向落得最远的那只猎物，叼着它游回岸边。

不一会儿，四只大雁都叼回来了，何田拍拍小麦的狗头以示赞赏，她正低头去找好吃的奖励时，易弦就抱着小麦举高高了。

“谁是这世界上最厉害的小狗狗是小麦是小麦”

何田最看不惯这套怪声怪气的做派，赶紧往小麦嘴里塞了一块肉。小麦嘴里含着肉，为了保护美食，也就不配合玩举高高了，龇着牙出低低的威胁声可是屁股上那条尾巴还在欢快地摇动，逗得何田哈哈哈大笑。

没过很久，又飞来一群野鸭。何田和易弦弹无虚，小麦也不再是去年初出茅庐时叼个猎物回来还要休息一会儿的小狗狗了，和主人们配合无间，很快把四只野鸭都叼了回来。

收获了八只每只至少有两公斤重的猎物，何田就想收摊回家了，易弦却不同意。

“我刚才想到，咱们为什么不用羽毛、干草做些泥砖呢或者，房子的外墙用一层木板不，是两层木板”

他说着，看着面前的木板箱，突然停下来，然后有了新主意，“两层木板中间中空，填上羽毛、干草嗯，再收点麦秸秆，这些都是隔热材料这样能省下不少木材，也省时间，保温性能没准更高”

两人商量了一会儿，何田没有建小房子的经验，虽然易弦主持过的最大规模的建筑也就是一人多高的等比缩小模型屋子，但是这时候只能多做准备，多试验了。

山下村子中倒是有人用麦秸秆和泥土混合后，夯成泥砖盖房子的，因为村中不少人种麦子，又靠着河滩，麦秸秆、芦苇杆都是很容易取得的材料，但是泥砖土墙盖起的房子不是破落户住的，就是给家禽家畜盖的。

因为比起圆木盖的房子，夯土房子缺点很明显，怕水，如果遇到持续的暴雨，就得担心房子会不会塌，墙头还会长草。而且，还不好看。即使在墙面涂上一层石灰，不久之后也灰头土脸的。为了防止墙头长草，村民们还在墙头和墙面上贴一层蚌壳、树皮、竹片之类的材料搞搞面子工程，但和木头房子一比，高下立现。

不过夯土房子也有独特的优点，它不像木房子怕火，怕虫蛀，还能方便得建成各种奇异的形状，隔热性能也非常好，冬暖夏凉，还能调节湿度，最重要的是，因为材料很容易取得，所以建造成本低，而且，搬运很容易，所以不像用圆木盖房子需要同时有几个人合作，一个人就可以盖一面墙。

何田和易弦从开春起就不停收集圆木，家中靠近河岸的山坡上现在躺着一排圆木，每隔几天他们还要帮圆木翻个身，想让它们更快得晒干。

粗略算一下，要盖一个面积是五米乘六米，高也六米的房子，假使每根圆木都是直径五十厘米的，要建好四面墙，就最少需要四十八根这样的圆木，还要每根圆木的长度都至少六米，这还没算房顶、地板、内墙所需的木料呢。

要知道，何田他们不仅要准备盖房子的木头，还得收集过冬用的木柴呢。

所以，何田的爷爷和奶奶当年盖他们现在住的小屋，花了一年时间收集材料。

正打着猎突然得到了节省建筑材料的灵感，易弦随手抓了根小树枝，蹲在一片雪地上画起剖面图，“把外墙分成九个两米乘两米的方块每块里面分成四格，中空层二十五到三十里面厚嗯这个得试验一下。填充物”

他蹲在地上一边画一边自言自语计算，何田静静看了一会儿，觉得这个方法比寄希望于在夏季来临前收集到足够的又刚好都符合尺寸要求的圆木，然后在短短两个月中建好房子，期间风调雨顺，不受天气影响，他们请的帮工察普兄弟，也和他们一样积极地干活儿要稳妥得多。

其实，房子不一定非要今年冬天来临前盖好。即使到时没能如期完工，他们也可以继续住在现在的小屋里，但是花费了很多心思、时间，最后却没能完成，那股挫折感就不用说了。而且，今年察普家是有求于他们，才会答应来帮工，明年可就不一定了。

就像何田所说，夏季是山民们最忙碌的日子，你要别人放弃收集食物的时间来帮你盖房子，你就得给人家等价的报酬。这可不像山下的村子里，邻里间帮个忙就是串个门的事，你的稻田就在我的田旁边，我收获的时候多走几步就能帮你了。何田家住的偏远，往返在路上的时间就是一笔不低的成本。

何田和易弦都是行动力极强的人，一确定这个方法可行，在掩体后收拾出一小块空地，捡来木柴石头，搭起一个石灶，升起火，小铁锅煮上水，准备在这里埋锅做饭，今天下午也要待在这里了。

小锅里的水一煮开，易弦打开装食物的油布袋子，先下进去两团黄澄澄的面条，筷子搅上几下，等面条浮上来了，煮得散开了，再下进去一把小馄饨。

面是事先做好的鸭蛋面，馄饨的面皮也是做鸭蛋面的面做的，只不过擀得更薄，里面包的是香菇和鱼肉。

等馄饨也煮得浮在水上了，他从一只小竹盒子里拿出今天出门前切成细丝的卷心菜叶、小葱花，洒在锅里，稍微搅几下，就能盛出来吃了。

为了方便，他们没带碗，面盛在铁杯里。

何田端着铁杯，先欣赏一下易弦做的馄饨面，“卖相不错。”

煮熟的面和馄饨是淡黄色，配着浅绿色的卷心菜丝，碧绿的小葱花。她再吃一口，“味道也不错。”

面条、馄饨、菜叶丝全都煮得恰到好处，面条有弹性，馄饨薄薄的皮没有煮破，里面的鱼肉鲜甜，卷心菜叶切得每根只有两三毫米宽，依然保留着脆爽的口感。

这碗馄饨面不是什么难度很高的菜肴，但是对几种食材的火候要把握得很好才能有这样的效果。

何田拍拍易弦的脸，顺便揩油，“你可以出师了。”

97

每年春天，当气温逐渐升高，山顶的冰雪融化，汇成涓涓细流顺着山势流向山下。