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第30章(第3页)

虽然读书生涯里面,有很多知识,当时看起来很枯燥,后来也没有用得上。但是却没有想到,他穿越之后却都用上了。

所以,还是读书好啊,多学习多读书,总归是饿不死的。

谢瑱烧炭的主要目的,是为了让家里有炭过冬的。之后他烧了一些炭自家留着,就打算把这个生意交给许绣娟。

树山里的多,烧炭的技术含量不算很高,他们放在山里偷偷的烧,许绣娟他们还能多赚一点。

等到以后摸索着,学会烧炭的人多了,这个生意就不好做了。

谢瑱在教他们掌握烧炭的技术时,不仅教了董新宝,许绣娟,连带着董香竹也教了。

对此董新宝是有一点不满的,他觉得董香竹以后早晚嫁人,没有必要学这样一门手艺。而且哥儿都应该娇养着,哪有哥儿学习烧炭这种事的,难不成以后还要他烧炭养家?

董新宝估计是心疼董香竹,这样天寒地冻的天气里,还要跟着他们在山里挨冻。

但是谢瑱却不这样觉得,他一直十分信奉一句话,那就是“靠人人会跑,靠山山会倒”

。一个人不能全部依附于别人,就算是古代就算对方是一个小哥儿,也不能把所有的希望寄托在别人身上。

所以就算以后董香竹会嫁人,他也不能什么都不会都不懂。

更何况,技不压身,多一点本事应该不是坏事。

因为谢瑱的坚持,许绣娟的默许,董香竹最后还是乖乖跟着学了。

后来,林卿衍在家里闲着无聊,他见谢瑱让董香竹学烧炭,于是也跟着他们一起烧炭。

他还没有学会烧炭,却认识了不少木材,这一点他不如生活在山脚下的董香竹,所以这个时候就需要董香竹来教导他。

两个哥儿的关系很好,董香竹难得有可以教林卿衍的地方,于是就一边烧炭一边带他认各种树。

在林卿衍跟着董香竹一家烧炭时,另一边谢瑱在研究他的蒸馏器。

很早之前,谢瑱就开始捣鼓酿酒了。一开始是因为许绣娟他们喜欢喝米酒,他想要试着自己酿一些米酒喝。

谢瑱在研究酿米酒时,买了不少的酒曲。刚好那个时候是秋天,秋天桂花多,还有菊花,可以酿桂花酒,菊花酒,还可以酿黄酒。

黄酒的前身就是米酒,是从米酒演变而来的。古代的很多酒,其实都是黄酒。

黄酒通过蒸馏,可以酿制出白酒,白酒又叫“烧酒”

也就是说,米酒→黄酒→白酒,酒精度数也相对高起来。

在谢瑱的记忆里,元代的时候,就出现白酒了。而白酒的出现,代表着蒸馏与蒸馏器的出现。

谢瑱本来是为了酿米酒的,结果酿出了黄酒,桂花酒。

这个时候,距离口感更好的白酒,就只差了一步蒸馏。

而蒸馏需要制作蒸馏器,有了蒸馏器只做白酒可惜了,倒不如连带着酒精也搞出来。

众所周知,古代的医疗条件很差,受伤了连个消毒的条件都没有,只能用烈酒来进行简单的消毒。

而这个时候的烈酒,酒精度数都很低的,其实消毒的作用不大。

谢瑱经常在大山里打猎,他现在年轻身体灵活,受伤的机会就比较少。

但是经常打猎的人,很难免不会受点伤,而受伤就有感染的风险。

这里不是现代社会,一旦感染了会很危险的,为了自己的小命着想,也是为了多一道底牌,他就想要把酒精也搞出来。

蒸馏器他是用细口陶瓶,细竹子,以及一个加热的小铁锅做成的。

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