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第74章 入冬的饺子（第2页）

“娘，你拿一些香菇和木耳出来用热水泡泡。”

桃花出了院子来到菜园，拔了一些青蒜和芫荽。

新种的青蒜和芫荽，还有白菜已经出苗了，一层浅浅的新绿，掩埋在雪中。

碧绿的颜色在白雪的映衬下，显得生机勃勃。

他爹前两天拿茅草盖着菜苗就怕受寒冻死了，冬天从雪里挖出来的菜才好吃呢，味道鲜甜绝不是夏天的蔬菜可比的。

桃花舀了大半盆白面，看的苏三娘直心疼，“花，咱们要不然放点黑面掺着吧。”

“娘，咱家好不容易吃回饺子，就别再抠抠搜搜的，用黑面掺在白面里面，这样能好吃吗？桃花不满说道，现在家里条件慢慢好转，家里又不是吃不起这点白面。

桃花紧接着道：“再说了又不是光咱们一家人吃，爹还叫了大河他们，既然我们家决定包饺子，你就不要心疼这点白面。咱家现在日子好过了，虽说不能顿顿吃细粮，但是偶尔吃一顿，咱家还是吃的起。”

苏三娘想想是这个道理，“这些白面够吗？要是不够再多加点，这回咱们多包点，别等会不够吃。”

桃花笑道：“够了，娘。”

桃花让苏三娘揉面，她把泡好的木耳和香菇切成丁，倒入剁好的肉馅里面，随后加入切成沫的青蒜，和炒熟的鸡蛋。

加入盐搅拌均匀，看着盆里的馅鲜亮很，金黄的鸡蛋沫，点缀着绿色的青蒜，看着很诱人。

苏三娘手劲大，没一会就把面揉好了，用擀面杖擀出一张张面皮。

她擀的面皮比较薄，手轻轻一捏就能捏住。桃花把馅调好后，苏三娘和周遥坐在厨房内包饺子。

桃花则帮郑大山把猪头和猪下水卤上，周向南在堂屋里面教大头和小头识字。

厨房里笑语连连，屋外传来阵阵读书声，气氛十分融洽。

饺子包好后，郑大山出门去喊郑大河他们，桃花担心光吃饺子不够。

她准备炒几个菜，她切了一些猪头肉和猪下水出来。

桃花烧了碳炉子把猪头肉切成薄薄的一片装在砂锅里，把小白菜炒了半熟铺在上面，把砂锅放在炭炉子炖。

她紧接着又炒了红烧肥肠，把肥肠煸炒出油脂，倒入大酱再快出锅的时候，加入切成段的青蒜。颜色立马就上去了，看着很是不错。

她又用木耳炒了个猪头肉，清炒了个小白菜凑了四个菜。

菜炒好后，郑大河他们才过来，每个人手里都还拿着东西，有鸡蛋，有碧绿的菠菜。

桃花把菜挨个端上桌，“大河叔，你们先坐，饺子一会就好。”

郑大山几个男人坐在火盆边聊天，张婆子和赵婆子则在厨房帮忙干活。

张婆子闻见厨房里面散的香味，笑道：“这是卤的猪头肉和猪下水吧。”

自从，上次村里人去县城卖药碰见郑大山父女两个人在城里摆摊。

村里人就全都知道，郑家父女有了财的营生，因此村里个别人还说了不少关于他们家的闲话。

不过，都被张婆子几人给怼回去了，要不是大山他们家，他们现在早就饿死了，这些人不但不知道感恩，现在见人家日子一天比一天好，竟然说起了风凉话。