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第63章 063（第2页）

江月薇两世都在饭店做事，她会做的东西很多，但是他们这个店一开始肯定是不能跟饭店那样什么都卖，一来是成本太高，二来是人手不够，到时候她生了孩子，马爱云要带两个孩子，店里就只剩下月霞一个人，她会忙不过来。

她可以先从简单的入手，比如卖一些饺子，包子或者面条等等，这些都是快餐式的食品，价格亲民，实惠轻松，头天她们可以先做好一部分东西，第二天简单加工一下就能随便卖，更加节省了成本和时间的投入。

马爱云跟江月霞都没有意见，但是她们两个手艺不如江月薇，所以那边在装修收尾的时候，江月薇这边就手把手地教着她们做饺子和面条。

包子和饺子最主要是就是馅料，一定要调好，馅料好了，东西就好吃，饺子除了馅料外，还有的就是蘸料，她们这两天去了饭店看到他们准备的蘸料都是酱油，如果他们能弄个比酱油还好吃的蘸料，也能锦上添花。

而卤面，最重要的三样就是汤要鲜，面要韧，臊子要香，揉面这事马爱云在行，因为蒋正华以前经常寄白面回家，所以平时他们都自己弄，很容易就搞定。

而汤的话，江月薇打算准备两样汤底，大骨猪汤和鸡汤，这时候鸡肉和猪肉都是非常香甜的，不需要加太多的辅料来提鲜，但熬汤的时候，她决定加了一些香菇和红枣来增加营养。

汤和面解决后，就只剩下臊子了，这个以前江月薇经常做，就更加简单了，其实就是把猪肉切成丁，再加以香菇，花生，香醋和辣椒等等辅料调料炒制而成的，吃面的时候，也可以再放一些木耳，黄花菜或者青菜等辅菜来点缀，保证色香味俱全。

三人连续试了几天，手艺熟悉了，吃也都吃撑了，都觉得味道还不错，但是她们是要开店的，光自己吃觉得不错没什么参考意见，正好马爱云最近跟几个老太太关系还不错，所以马爱云又叫了那几个老太太上门来试吃。

几个老太太中午吃完饺子，下午就吃面条，连续吃了两天，觉得味道非常可以，惊呼不已，马爱云就道“你们几个一定要说真话，要不然我们不知道问题在哪里，也不好改进。”

几个老太太就道“是真的好吃，你要非让我们挑问题，那就是饺子馅儿太多了，面条臊子也太多了，油多了心疼。”

马爱云就问江月薇“我觉得也是，那我们要不要改”

江月薇想了想，这两天因为要给几个老太太吃，所以他们料是放多了点，但这些东西的价格他们不能比饭店卖得低，不然就容易被举报，为了竞争，所以在价格平等的基础上，这些料她也不会比现在少太多，“到时候再看吧。”

这时候有个老太太就问马爱云“对了，你怎么没叫陈素芬过来吃东西啊”

陈素芬就是最近和马爱云打得火热的朋友，原本上次她匆匆走后马爱云就想找个机会多打探她一下，但是之后几天都没见到她出来，而马爱云又忙着看装修和联系，所以这几天也没留意她有没有出现。

想到这，马爱云就道“不是不想叫，上次跟她聊天之后我忙着就没见着她了，你们谁看到她了”

几个老太太就摇头，“这几天没见着，我们以前也都没怎么见她，跟她也不熟，就你跟她好一点，她住几栋啊”

马爱云微微耸肩，“问了，说是十八栋的，她给人家当保姆来着，她没说几号房，我也不好意思去那边找人。”

有个老太太就道“那可能也是新来的，估计也不好天天出来吧”

马爱云倒是没所谓，反正她们都就住在这里，以后那肯定是有机会见到的，“那行，以后有机会再请她吃，到时候我们店要是开张了，你们几个要帮我宣传宣传啊。”

几个老太太笑眯眯地答应了，然后又聊了几句，吃了一些水果就回去了。

江月薇心想，这几个老太太话特别多，住在这里也很久了，要是开店有她们帮忙宣传，那也是一件好事，不过，她又想光这几个老太太宣传是不够的，她自己应该也得想办法搞点传单或者优惠才好。

不过一连忙了好几天，江月薇也有点吃不消，所以这事她先不急，在家休息了两天后，日子进了二月底，学校也要开学了。

现在怀孕六个多月了，她肚子挺得很大，已经不方便每天上下课了，所以这学期她没打算去上课，但是功课不能落下，她打算开学第二天再去报道，跟班主任申请休学，再把课本带回家自学。

这样一来减轻了自己的负担，也减轻了江月霞的压力，毕竟她才十九岁，也是第一次做这个，还是有些稚嫩，一开始怕应付不来。

又休息了一天后，次日一早，江月薇准备去学校报到，原本马爱云是要跟着一起去学校的，但是田亚东那边装修好了，要清点对一下东西，所以马爱云便让江月霞跟着她去。

姐妹俩人吃完早饭后就去学校了，马爱云收拾好碗筷后就提着个包出门，打算一会顺便买点菜，她往大门走，还没出去，就看到了陈素芬提着个蓝色的袋子从门口方向进来。

马爱云忙叫住她，然后上前，“你最近去哪了，我怎么没见着你，前两天她们还去我家吃东西呢，没能叫上你。”

这里是军区大院，陈素芬也不叫“陈素芬”