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制作母种（第2页）

一口大缸，价钱应该不便宜，至少对于现在的余家来说，是这样的。

余桑跑到门口看了一眼，她知道有这么一口石缸在梯子边，只是脏兮兮的，平时没怎么注意。

余桑说“凑活吧。”

今天方老头没来算分成和分粮，因为余满山早上去赶场的缘故，今天余家没有收割完两亩地，全家刚吃完饭，就看到门口方二郎来了。

余桑第一次见方二郎，是个穿着青布衣裤的男娃，看起来和余三郎差不多大小。

他站在门口并不进来，抬着下巴说“我翁翁说，叫你们割谷子割快点，别哪天落雨直接烂到田里了，他说他明天再来收粮。”

说完他直接就走了。

余二郎撇了撇嘴，“呸，傲什么”

一向话不多的余大郎道“因为他家有上百亩田，是地主。”

余二郎不服气“以后我做了牙人，我也能挣钱买田”

余桑已经知道牙人是什么，就是相当于买主和卖主之间的中介，通过给买家或者卖家介绍所需，来获得酬劳，这个时代很盛行这个职业，其中还分官牙和私牙，具体到底怎么样，余桑就不清楚了，当然，她知道最多的就是人牙，俗称人牙子

余满山眸光深沉，没有说话。

第二天天没亮，余满山饭都没吃，就背着大背篓往大通镇赶了。

因为晚上一片黢黑，又要节约灯油，没有什么娱乐活动，包括余桑在内，大家都睡得很早。

余桑差不多和全家人一起醒的，阿李醒得更早些，先起来做早饭了。

全家人吃完早饭，余桑就看到余满山背着一背篓东西回来了。

余桑欣喜地出门去接他。

没想到余满山行动力这么高，这么快就把东西全部买回来了。

余满山吃了早饭，带着工具就出门收割稻谷去了。

余桑把背篓里的东西一个个拿出来放在桌子上。

她粗粗估计，这里恐怕不止花一百文，她把家里的钱稍微想得少了点，但现在买了这些东西，估计也没什么多余的钱了。

她要先理个顺序看怎么做。

第一步肯定是制作母种。

她第一回试验，失败的几率很大，只能用量来弥补。

余桑坐在小板凳上想了想，她打算用两种方法来制作母种。

第一个按现代的常规方法，以培养基的方式来培养平菇母种，需要土豆、琼脂、葡萄糖。

现在还没有土豆，余桑只能用平替，好像高粱粉可以平替土豆，而淀粉可以平替琼脂，葡萄糖也能用蔗糖替代。

余家有石磨，等晚上他们回来，就能把檐下的石磨清洗干净，安上磨盘，就能磨高粱粉了，所需不多，也不需要磨很久。

淀粉，家里也可以弄到，今天余满山也买了一点蔗糖。

余桑将十多个小陶罐放进篓子里，端到厨房后，又回来搬大点的陶罐，全部清洗干净。

将大小陶罐处理妥当，又去清扫原来的猪圈。

她打算把做猪圈柴房这间屋拿来种平菇。

将猪圈扫干净之后，余桑又端着水盆用水来再次冲洗，然后将猪圈连通厕所的洞用石板堵上。

等到大部分弄齐活，已经到了晌午。