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老赵急匆匆地推着老王,解释道。
大柳树巷开门的店铺不多,这店应该很好找。
老王苦口婆心:“其实我觉得你可以试试我说的那家牛杂面,真的还行!”
还行的是奶奶,孙女行不行就不知道了。
老赵一心只想找店,敷衍回答:“我看你也是多余,开店靠的是味道,做得不好吃就凭你自己去吃也白搭。你这不是害她吗,还不如找个班上。现在的孩子都想不劳而获,不正经上班吗?”
老王正要辩驳两句,发现老赵已经停了下来。
老王看着店门口“王府牛杂面”
的招牌,正奇怪老赵怎么认识这里的,就见老赵一脸陶醉:“就是这个味!”
老王怔愣一瞬,闻到了浓郁的酸辣鲜香,才明白过来那股子味道的来源。
老赵:“先进店里问问店主一会儿还开吗。”
他怕从老王推荐的面馆走出来已经过了饭点,人家早就关门了。
老王摩挲了着下巴撇嘴:“今天还开,以后就够呛了。”
老赵皱眉:“为什么?遇到什么困难了?”
老王揶揄一笑:“这不是有人非得让人家找个班上嘛!”
第三碗面
老王看着怔愣的老赵,得意地笑:“傻了吧!我就说这家牛杂面不错。你别看这店面又小又破,酒香不怕巷子深,在牛杂面这上面老太太是真有两把刷子的。”
老王说这话时一点都没心虚,虽说他从没见姜月微来店里帮忙,也没尝过她做的到底怎么样,但姜老太太肯定留着后手呢,指不定是在家教的孙女手艺。
再不济,刚刚小姑娘不是说还有一些冻牛杂么!
看老王这样子,老赵看着纱帘后面忙碌的姜月微抽了抽嘴角:当着人家店主的面就大声嫌弃店小又破,他都担心一会儿那碗面还能不能吃。
等他们走进去,老赵推了推眼镜,确实迟疑了。
外面红色灯箱经年累月的日晒后早就泛白了,门口堆迭的木板陈旧还布满了油污。
等老赵走进去时,他沉默了。老王说似乎也没错:小店里挤挤挨挨只有两张桌子,凳子还是掉漆的铁皮凳,墙面已经发黄,倒还算洁净。
这种店看起来就像是靠味道存活多年的,一切都有时间的痕迹,唯有在台案间忙碌的身影太违和了——厨师太年轻,总给人一种无法轻易信任的感觉。
老赵瞬间就有点后悔,犹豫着坐了下来,想着今天这顿是毁了。
算了,就当卖兄弟个面子得了。更何况他下午还有要紧事。
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