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姜月微被他们吵得头疼,和柳阿姨商量了一下,说道:“给你们出五碗酸辣鸡杂的,要吃汤面的和我说。”
这下大家都不吵了,像幼儿园小朋友一样乖乖坐着等吃面。
柳阿姨和秦筱筱两人则进厨房陪姜月微的忙。
火已经灭了,高汤那个桶锅都已经被捡出了没了骨髓的棒骨,添了新的进去,又煮沸了。
现在天气冷了,高汤不用放在冰箱急冻保存,只需要关门的时候开过煮沸一阵,然后就罩上网盖不动,第二天早上来再开火让它一直煮着就好。
柳阿姨把高汤煮沸,又给灶上的铁锅里添了水,然后去洗菜备料,秦筱筱负责烧火。
这鸡杂其实是姜月微买来,看着好准备带回家吃的,还分了柳阿姨一些,也不多,刚好够五个人的量。
她也没想到今天这鸡杂还拿不回去了。
姜月微和好面,让面饧着,然后就去盛了一碗剁椒和泡椒,都是她自己腌得,和鸡杂爆炒酸辣鲜香,他们几人在外面都闻到味道了。
鸡杂只有鸡胗、鸡肝和鸡心,鸡胗、鸡肝都被切成薄片,鸡心切得碎,姜月微洗得干净,又下了重料,吃不出来腥味,吃起来只有酸辣香味。
秦筱筱和柳阿姨闻着也被勾起了食欲,秦筱筱想偷尝一口,还问柳阿姨吃不吃。
柳阿姨咬咬牙:“自从我来店里上班,一斤没瘦反而胖了!入冬我都胖了十斤了。不能再吃了。”
大堂里,荷叶疑惑地问:“你们都吃过牛杂面吗?”
几人摇头,荷叶就更好奇了,“那你们怎么不尝尝?关关,我记得你挺喜欢吃牛杂面啊……”
关关龇着牙说:“你可别想蒙我们,我们早就查过了!这家店就牛杂面是招牌,什么时候都能吃的到,可是这老板限定的面可不是总能吃到的。”
一旁,鼓手小枫也说:“自从你跟我们说要带我们来这儿吃面,我们早就在网上查了攻略了。嘿嘿,不说别的,小荷叶你藏得够深的。我们原本以为你也是和我们一样是在网上查到的这家店,没想到你和老板竟然认识。”
“看样子不止是认识老板啊小荷叶,说,你究竟是什么来头!”
荷叶总算知道了,怎么他们进门的时候一个个都呆愣愣地,原来是误会了啊。
不过,他们几个还真是“狡猾”
,竟然早就调查好了。怨不得她说请大家吃面,他们竟然没人说她小气抠门,还总问她什么时候来吃面。
在大家的“威逼利诱”
下,荷叶招供原来在这里开书店,还说了许多原来在姜月微这里吃到的面:“夏天的时候有翡翠凉面,面条是翠绿的,特别爽;还有四味凉面,是四种不同的料汁,小孩子的还给摆成不同的形状呢;我还吃过一碗鸡丝汤面,鸡汤香醇浓郁,真好吃啊,真是适合放在冬天吃……”
她细数着之前吃过的面,把其他几人都香坏了。
荷叶是在听到有吸口水和咽口水的声音时才停下,鄙夷着看着他们:“好歹现在也吃过不少山珍海味了,你们瞧瞧你们的出息,我才说了多少种面啊……”
“不是,荷叶。”
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