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第14章（第2页）

锅里的青椒炒饭已经成了残次品。她得重做一份。

虽然只是多倒了一点点生抽，一般情况下是尝不出来区别的，但对口感要求极其严格的袁如珠不能忍受瑕疵品，她立即重新起锅烧油，很快一份青椒炒饭出锅。

青椒炒饭的味道比盐菜炒饭还要霸道，刚端出后厨，刺激人口舌的辣香便瞬间冲了出去。

李军闻到辣辣的香味，鼻子一动，然后就看见袁如珠端着盘子朝他走来。

他站起来，“嘶，真香。”

一眼看到盘子里的青椒炒饭，他微微张了张嘴。

炒得黄晶晶的米饭堆积成山，红胡萝卜和绿青椒如同红绿印花一样印在黄晶晶的米饭之间。白茫茫的热气从黄红绿的色彩里涌出来，将辣辣的香味传递到每一寸空气里，整个空气都染上了让人直分泌口水的辣香。

单只是这香味，就已经勾得人口水泛滥。

“这是您的青椒炒饭，请慢用。”

“哎，好，谢谢。”

李军急忙拿起勺子，舀一勺热腾腾的青椒炒饭。

青椒和胡萝卜包裹着糯软弹牙的米粒入口后，第一时间感受到的是青椒的辛辣味。大约是炒制青椒的火候掐的十分准，青椒吃起来十分脆口，咔嚓咔嚓，辛辛辣辣的滋味扫荡着口腔，尤其爽辣适口。

当味蕾觉得辣味有些过度时，米粒和胡萝卜的清香及时压过来，稀释掉过多的辣味，适度安抚了味蕾。

又爽辣，又不呛口，一口下去，香辣又清爽的滋味直冲五脏六腑。

王志和赵小刚问：“怎么样，好不好吃？”

李军塞着米饭，差点噎着了，他使力拍拍胸膛，说：“好、好吃！”

闻言王志和赵小刚也去舀了一勺，尝过之后，纷纷赞不绝口。

“又香又辣，没什么味精味儿，好吃！”

“这青椒炒饭吃起来老开胃了。”

几乎没有犹豫，王志和赵小刚也点了一份青椒炒饭。爽爽辣辣的青椒炒饭，越吃越香，越吃越香，李军吃得眼睛都眯成了一条线。

似乎是突然想起什么，他掏出手机，拨出去一个电话。

“妈，快来清河村吃青椒炒饭！你不就喜欢吃辣椒吗！”

李妈：“什么？”

“清河村有一家饭馆，老板手艺特别好，做的青椒炒特别好吃！你快来吃！”

李妈：“清河村？山沟里开的饭馆？”

“对，妈你别看人家饭馆开在山沟里，但味道特别好，比咱们镇里的大饭店要好吃十倍，不，一百倍！”

“真的？”

李妈半信半疑。

“我骗你干什么？你快来吃，保证你吃了会喜欢！”

“不去，过去开车得开四五十分钟，那边的路基本上都是土公路，坑坑洼洼的，之前坐车经过那边，颠得我屁股疼。”