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魔芋的确好吃,做起来却是需要足够的耐心。
最费时的一环不是处理魔芋本身,而是处理稻草灰,需先把稻草灰倒入水中,再用簸箕把水过滤掉,沉淀一晚。
经过一晚的沉淀,留下的便是最干净的稻草灰。
稻草灰是魔芋成型的关键,少了它,魔芋便做不成。
沈焰方才已经将魔芋洗干净,稻草灰水也放在一旁沉淀了起来,桑桑便没有再管。
接下来的一切,便需交给时间。
沈焰给院子里的那口灶加了围栏和顶棚遮雨,如此,这也算是一个小厨房了。
福婶和胡大叔把处理好的猪下水送来,那口大锅便又咕咚咕咚地冒起了热气和香味,便是那淅沥沥的大雨也似染上了那股浓郁的香味。
每回这种时候,锅盖就会老老实实地蹲在灶台前,仰着狗头看着,一副眼巴巴的模样。
桑桑心软,见它实在馋得紧,总会忍不住切一两块带骨头的给它尝尝味道。
是以,锅盖第一喜欢桑桑,第二喜欢这口锅。
这俨然是它的御用厨房了。
福婶家的那口井水质清澈,更是冬暖夏凉,炎热的夏天,从井里现打上来的水就好似冰镇过的一般,舀一勺,咕咚灌下,当真是透心凉,所有的燥热都能一扫而空。
那一大盆刺梨冻被吊在井水中,井盖一盖,热气跑不进去,凉气跑不出来。
到了晚上,刺梨冻已然变成了凝固状,更是冒着丝丝凉气。
用刀子轻轻一划,一块块颤巍巍的,透着一股子软滑弹嫩的质感。
桑桑还在里面放了枸杞和新摘的野山泡,此时它们镶嵌其中,红艳艳的,煞是好看。
舀一勺送入口中,那股子酸酸甜甜,又软又滑的口感就在口中蔓延,间或吃到一颗枸杞,一个野山泡,那股子甜味便在舌尖蔓延开去,当真是夏日解暑的一大绝品。
一大盆刺梨冻根本不够分,很快就吃完了,沈焰暗暗砸吧嘴,有种意犹未尽之感。
福婶从桑桑这里学了方法之后,当即表示她赶明儿也要做,到时候便分给沈焰和桑桑尝尝。
今天这场雨下了许久,菜园子里的菜都吸饱了水,原本还有些闷热的天儿也清凉了不少。
这样的天儿,今晚定能睡个好觉。
但一个令人始料未及的意外却生了。
沈焰的那间屋子漏水了。
外面下大雨,他那间屋就在滴滴答答地下小雨。
好巧不巧,那雨水恰巧全都漏在了他的床上。
那床板被雨水氲湿了一大片,那上面的枕头,薄被和尚未收拾的衣裳也全都被打湿了。
除了床板,屋子还有好几处地方都积下了深深的水洼。
今晚,这屋子是没法住人了。
沈焰见此,眉头不觉微微蹙了蹙。
这间屋子一直闲置着,他的确是许久没有检修过屋顶了,没想到今日一场大雨,屋子里就成了水帘洞。
好在,桑桑那间房是完好的,没有出现漏雨的情况。
桑桑面露担忧,“床都打湿了,今晚上你睡哪儿啊?”
沈焰很是无所谓,“就在地上随便将就一番就是了。”
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