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俗话说,水至清则无鱼。
可当王大牙带着一拨人抵达这清澈见底,绿如玛瑙的河边时,竟然看见了一群群筷子长短的泉鱼悠然自得地在河水中游弋。
王大牙不由得惊叹神农架这原始森林里资源的丰富程度。
他让兄弟们将蚯蚓分成六等份,用河边的石块将蚯蚓砸碎,丢进每个鱼笼的底部,再往每个鱼笼的底部放上几个石块。
一切准备妥当后,他们顺着河岸,每隔1oo米左右就往河水中放入一个鱼笼,然后就胸有成竹地带着兄弟们回营地晒太阳去了。
一个时辰后,太阳正当午,王大牙将晒得迷迷糊糊的兄弟们叫起来,又去草滩上去挖了好几斤蚯蚓,然后就去河边去回收上午投放的鱼笼。
王大牙自幼练就的捕鱼技术真不是盖的。
他们从最远的一个鱼笼开始收起。
当他们抵达放第一个鱼笼的河边时,远远地就看见那笼子里的鱼儿正在翻腾——它们被鱼笼中散出浓烈腥味的蚯蚓所诱惑,从鱼笼的口子轻易就进到了笼子里面,可等他们吃了几口蚯蚓肉后想返回时,却被鱼笼口那尖锐的倒刺给逼了回来,不得已被困在了笼子里。
笼子外面的鱼儿不明就里,依然还在争先恐后地往笼子里钻,结果都被困在了里面。
来的时候还好好的,回不去了!
当王大牙他们将这个鱼笼从水里捞起来时,那笼子里面满满当当的全是鱼,数量有好几百条,每条都是八两至一斤多的大泉鱼!
他们把鱼笼拖上岸来,在河边的柳树上扯下来好多根细长而富有弹性的柳条,将柳条从这些鱼的鱼鳃穿过去,一条接一条地穿,很快就穿上了几十串。
这种泉鱼属于冷水鱼,离水后很快就会死亡,而且腐败的度也很快。
为了保持其新鲜度,他们将串好鱼的柳条浸在水中,柳条的另一端拴在岸边,再去收其他鱼笼。
剩下的那五个鱼笼每个都像第一个鱼笼一样,满满的都是鱼。
他们依法炮制,将所有的鱼获全部串起来,浸在水中。
而后,再将刚刚挖来的蚯蚓重新放进每个鱼笼,等待下一次的收获。
六个鱼笼,每一轮都可以收上来近两百斤鲜鱼,一个下午,他们就进行了两轮,收获了四百多斤鱼。
王大牙带着他这一小队兄弟们用他们每个人都随身携带的锋利的匕将这些鱼都给开了背,只留下了八十多条新鲜的用于晚上熬鱼汤,其他的全部被他们撒上一层薄盐,挂在搭建在火堆上的几根树杆上,在下面架起小火,将寻来的柏树叶遮挡在火焰山,形成了一股散出柏子香味的幽幽的白烟,缭绕在火堆上悬挂的鱼身上。
这样的方法熏制出来的鱼,可以长期保存不变质,而且口感独特,香气扑鼻。
靠山吃山靠水吃水,在神农架原始森林里,他们只能是按照最原始的方法进行渔猎和采摘,靠大自然的馈赠维持整个队伍的基本生计。
驻守基地的两队人马不仅为队伍储备了几百斤鱼干,熬制了一大锅鲜美的鱼汤,还在胡娟儿的指导下,用那些兽皮裁制了几十个御寒的皮马甲,用裁下来的边角料缝制了十多双兽皮手套和袜子。
胡娟儿不愧是三道街大观洋服的老板娘和席裁缝,她随身携带了好几颗缝衣针,大大小小的都有,缝制兽皮马甲的线不够,她们几个人就在营地周围就地取材,用棕绳、麻绳替代棉线,缝制起来反而显得更粗旷、更结实。
这边如火如荼地忙着,其他的小队也没有闲着。
太阳快在盆地边缘消失时,他们陆续地有说有笑的回来了。
采摘组带回来了一百多斤板栗、几大筐青皮核桃、几十斤猕猴桃、几十斤山药、好几斤肉嘟嘟的香菇,还有为数不少的八月炸和麻梨子,每个人的柳条筐都装得满满的。
捕猎组也回来了,虽然他们的战果也很辉煌两只毛冠鹿、四只兔子、十多只野鸡。但他们情绪不高,原因是虽然林子里什么都有,但大白天里它们都很警惕,一听见风吹草动就飞快地逃遁的无影无踪。好几头高大肥硕的鬃羚羊都给跑掉了,另外,他们一心想猎获的獾子,一头也没有见着。
其实,这根本怪不了他们。
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